Przepisy

Pomysły na dietetyczne śniadania, lunche, obiady i kolacje.

Zobacz przepisy na szybkie, zdrowe i smaczne dania przygotowane przez doświadczonego dietetyka Barbarę Dąbrowską-Górską.

Pomysły na dietetyczne śniadania, lunche, obiady i kolacje.

Zobacz przepisy na szybkie, zdrowe i smaczne dania przygotowane przez doświadczonego dietetyka Barbarę Dąbrowską-Górską.

Risotto z pomidorami, ciecierzycą i bazylią w czerwonym lunchboxie w kształcie klocka LEGO.

Pomidorowe risotto z ciecierzycą i bazylią [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

W moje wersji risotto z ciecierzycą zmieszałam pół na pół ryż Arborio z ryżem brązowym, aby zwiększyć ilość błonnika pokarmowego w daniu. Użyłam też mniejszej ilości masła i parmezanu, aby danie było lżejsze. Rzadko zdarza mi się zachwycać swoim daniem, bo jestem perfekcjonistką. Niemniej jednak jedząc to risotto pomyślałam sobie: pyszne!

czytaj więcej
Muffinki z żurawiną w otoczeniu bombek i świątecznych wstążek ze śnieżynkami.

Muffiny z płatkami owsianymi, suszoną żurawiną i nerkowcami [PRZEPIS]

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Obiecałam zdrowe święta i są! Przed wami pyszne muffinki pełnoziarniste z orzechami!

czytaj więcej
Makaron z czerwonym pesto w lunchboxie na wynos.

Makaron z pesto z suszonych pomidorów i żurawiny

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Żurawina w nowej odsłonie. Dziś zapraszam na pyszny włoski obiad, prosty, że hej, szybki, że och…Moja wersja czerwonego pesto zamiast orzeszków piniowych uwzględnia migdały, a zamiast oliwy z oliwek aromatyczny, nierafinowany olej rzepakowy. Życzę smakowitości! Przed wami makaron z migdałowym pesto i żurawiną.

czytaj więcej

Kurczak grillowany z pomidorkami koktajlowymi i fasolką szparagową. Danie spakowane do lunchboxa

Grillowany kurczak z fasolką szparagową i pistacjowym pesto [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Szybki i prosty obiad z alternatywną wersją pesto z pistacji. Grillowany kurczak z fasolką szparagową i pistacjowym pesto poleca się na niedzielę 🙂

czytaj więcej

Widok z góry. Kobieta trzymająca szklankę z koktajlem owocowym.

Koktajle odchudzające – 5 prostych przepisów na odżywcze i sycące smoothie!

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Koktajle odchudzające to (przyznaję) określenie, które nie jest do końca prawidłowe z punktu widzenia dietetyka, ale za to google chętnie je chwyta ;). Wiecie jednak doskonale, że kto jak kto, ale ja mam kitu nie wciskam. Od samego koktajlu nie schudniesz! Możesz jednak wykorzystać różnorodność koktajli, by przygotowywać wartościowe odżywczo posiłki w formie płynnej. To zaś pozwala obkurczyć żołądek i zwiększyć szansę na powodzenie diety odchudzającej.

czytaj więcej
Pasta z bobu w małym pojemniki. Obok kromki chleba posmarowane pastą z bobu z plasterkami sera parmezan.

Pasta z bobu z orzechami włoskimi [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Czasem kanapka to najprostsze wyjście na lunch do pracy. Zadbajcie jednak, aby kanapki nie były banalne, jak te z wędliną i żółtym serem. Przed wami błyskawiczna, ciekawa pasta z bobu z orzechami włoskimi, z dodatkiem mięty i limonki, idealna do pieczywa pełnoziarnistego.

czytaj więcej
Koktajl owocowy z jagodami w pojemniku posypany wiórkami kokosowymi, z listkiem mięty. Obok w innym pojemniku mieszanka orzechów.

Koktajl owocowy: banan, jagody, maliny [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Konkretny koktajl owocowy – rewelacyjne śniadanie :-). Błogosławię mrożone owoce jesienią i zimą!

czytaj więcej
zapiekanki makaronowe

Mini zapiekanki żytnie z sosem pomidorowym i cieciorką [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Kolejny pomysł na cieciorkę, tym razem w towarzystwie makaronu żytniego. Zachęcam was do próbowania innych makaronów niż pszenne, ten żytni  jest bardzo smaczny. Przed wami mini zapiekanki z makaronu żytniego z sosem pomidorowym i cieciorką.

czytaj więcej
Makaron z tuńczykiem i rukolą. Danie spakowanie do lunchboxa.

Spaghetti z tuńczykiem i rukolą, z cytrynową nutą [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Błyskawiczny makaron z tuńczykiem i rukolą  – świeży, apetyczny, aromatyczny…mniam!

czytaj więcej

Komosa ryżowa z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Danie spakowane w lunchboxie.

Komosa ryżowa z suszonymi grzybami, cukinią i ciecierzycą [PRZEPIS]

1024 657 Barbara Dąbrowska-Górska

Moja Mama robi świetne, wigilijne, tradycyjne potrawy. Z tego powodu ja przygotowuję zawsze coś innego, coś czego nasi goście jeszcze nigdy nie próbowali. W te święta uraczyłam ich komosą ryżową z suszonymi grzybami, cukinią, ciecierzycą i pomidorami.

czytaj więcej