W figach zakochałam się, gdy spróbowałam ich prosto z drzewa w słonecznej Grecji. Sprawdź, jak kupować i przechowywać świeże figi. Co można z nich przygotować? Czy suszone figi mają dużo kalorii (kcal)? Jakie są ich właściwości? Przygotowałam dla was kompendium wiedzy o figach!
Laktoza, obok glutenu urosła do rangi żywieniowego potwora. Wszyscy chcą ją eliminować twierdząc, że mają nietolerancję laktozy. Większość z was robi to niepotrzebnie! Zobacz, czym jest laktoza, laktaza i nietolerancja laktozy? Jakie objawy powinny skłonić do rezygnacji z laktozy, jakie badania wykonać! Odpowiedzi znajdziesz na infografice!
Dieta ketogeniczna promowana jest jako dieta odchudzająca zwalczająca problemy zdrowotne – cukrzycę czy choroby serca. To sposób żywienia, który znany jest w medycynie jako wsparcie leczenia padaczki, z którą farmakologia sobie nie radzi. Stosuje się go wyłącznie w ścisłej współpracy z dietetykiem i lekarzem. Jakim cudem dietę, w której 70% energii pochodzi z tłuszczu sprzedaje się jako dietę odchudzającą?
O czym myślisz, gdy chcesz dokończyć zdanie: „Powinnam/powinienem ćwiczyć regularnie, bo chcę…”. No właśnie! Najczęściej wprowadzasz aktywność fizyczną, wtedy, gdy chcesz schudnąć. Trening = męczarnia, ale w szczytnym celu, w celu osiągnięcia wymarzonej figury. Niestety, takie myślenie prowadzi donikąd, a jedyne co zauważysz to słomiany zapał. Co jest kluczem do regularnej aktywności? Zamiast słowa powinnam/powinienem użyj słowa CHCĘ!
Masz dość postanowień noworocznych? Ich lista wygląda każdego roku podobnie? Mam dla ciebie propozycję, alternatywę dla wielkich, jak te schody ze zdjęcia, postanowień. Przygotowałam 30 dniowe wyzwanie DROBNA zmiana – WIELKI efekt! Będzie bezboleśnie, z szacunkiem do siebie, pewną dozą ciekawości, otwartości i bez wielkiego zawodu!
Nowy rok sprzyja zmianie. Bez względu na to, czy robisz postanowienia noworoczne czy nie, możesz wykorzystać ten czas (i każdy inny) na małe modyfikacje w diecie i myśleniu o zdrowym stylu życia. Zobacz 30 mini trików dietetyka!
Dieta South Beach to propozycja diety odchudzającej, która bazuje na początku na diecie białkowej. Potem jadłospis jest stopniowo rozszerzany. Zobacz, co doświadczony dietetyk sądzi o tej popularnej metodzie na odchudzanie.
Z czym kojarzy się dieta? Z ograniczeniami! Odchudzanie to męka i ciągła walka z pokusą zjedzenia zakazanych potraw. Lody, czekolada, pizza, szarlotka….A co gdybym Ci powiedziała, że bezwarunkowe przyzwolenie na zjedzenie wszystkiego i niedzielenie potraw na dozwolone i niedozwolone jest koniecznym elementem zdrowej relacji z jedzeniem? Wykorzystamy do tego habituację! Co to takiego? Czytaj dalej…
Pozytywna Dietetyka pozwoli Ci odzyskać kontakt z ciałem i naturalnie utrzymywać prawidłową masę ciała! Zobacz 10 najważniejszych zasad Pozytywnej Dietetyki!
Skala głodu to bardzo potrzebne narzędzie dla każdej osoby, która chce zdrowo jeść, w zgodzie ze swoim ciałem. Zobacz infografikę, która wyjaśnia jak stosować skałę głodu!
To będzie zupełnie inny wpis. W zawodzie dietetyka pracuję już 11 lat, a jednak wciąż się rozwijam. Długo dojrzewałam do tej zmiany! Obserwuję bacznie świat dietetyki i mam już dość pseudonauki, wpędzania ludzi w poczucie winy, serwowania im detoksów i innych bzdur. Właśnie dlatego opracowałam podejście POZYTYWNA DIETETYKA, które zwraca ci mądrość i szacunek do ciała. W tym nurcie działam podświadomie już od dawna, ale dziś oficjalnie ogłaszam to światu!
Piękna, słoneczna jesień to moja ulubiona pora roku. Stragan wypełniony kształtnymi, okrągłymi dynia to jasny sygnał, że lato się skończyło! Popularność dyni z roku na rok jest coraz większa, przybywa nowych odmian, które aż proszę o spróbowanie. Dynia to warzywo (choć biologicznie owoc) o niezwykle szerokim zastosowaniu – można z niej wyczarować ciasto, ale także ostre curry. Jak kupować i przechowywać dynię? Co ugotować z dyni? Ile ma kalorii i jaką ma wartość odżywczą? Zobacz!
Co sprawia, że przerywasz dietę odchudzającą? Nie motywacja, nie pieniądze i nie chęci…to czas! “Nie mam czasu na gotowanie!” – to zdanie, które najczęściej pada w gabinecie dietetyka. Uwierz mi, nie musisz iść drogą wszystko albo nic i stać 3 godziny “przy garach”, w kuchni każdego dnia. Zobacz 10 trików ułatwiających szybkie gotowanie na diecie!
Dietetyka od zawsze ściśle łączy się z medycyną, ale także z psychologią. Odpowiednia motywacja do odchudzania i jej podtrzymanie w kluczowych momentach diety to bardzo ważne elementy planu żywieniowego. Równie istotne jest, by znać swój cel, ale także umieć rozpoznać, kiedy zakończyć dietę odchudzającą. Przygotowałam dla ciebie serię ćwiczeń z psychodietetyki, które ci w tym pomogą!
Nie możesz schudnąć! Wydaje ci się, że tyjesz z powietrza. Idziesz do lekarza (słusznie!), mówisz w czym jest problem (że żadna dieta odchudzająca nie działa) i prosisz o skierowanie na badania. Lekarz twierdzi, że koniecznie trzeba sprawdzić tarczycę! Może to niedoczynność, albo choroba Hashimoto! Wystawia skierowanie na…TSH! Zobacz, co powinnaś wiedzieć o TSH, kiedy planujesz odchudzanie!
Polacy jadają 2-3 krotnie za dużo soli! Zbyt wysokie spożycie soli to zaś prosta droga do nadciśnienia i chorób układu krwionośnego. Dlatego dziś pokażę ci czym zastąpić sól! Przyprawianie bez soli nie jest trudne, a dania przygotowane w ten sposób mają (wbrew pozorom) mnóstwo smaku
Nic tak nie odświeża w upały, jak soczysty kawałek arbuza. Arbuz = lato – też macie takie skojarzenie? Niestety wokół arbuza urósł jeden gigantyczny mit – nie jedz arbuza, bo ma wysoki indeks glikemiczny! Gucio prawda! Możesz jeść arbuza nawet wtedy, gdy się odchudzasz! Zobacz, jak wybrać arbuza, jakie ma wartości odżywcze i jak go wykorzystać w kuchni!
Dlaczego warto pić koktajle? Bo to idealny posiłek dla zabieganych! W zależności od konstrukcji koktajl może być lekką przekąską lub śniadaniem czy lunchem w biegu. Wszystko zależy od tego jakich składników użyjecie. Zobaczcie na infografice jak przygotować zdrowy, sycący i smaczny koktajl (smoothie)! To tylko 6 prostych kroków!
Dieta FODMAP pomaga osobom z zespołem jelita drażliwego (IBS) znaleźć odpowiedni, indywidualny sposób żywienia. Zobacz przepisy, które można zastosować w trakcie diety FODMAP.
Kiedyś było tak pięknie…Siedziałam na drzewie u babci i do granic objadałam się ciemnymi, czasem aż czarnymi czereśniami, a potem się skończyło…
