Dieta South Beach to propozycja diety odchudzającej, która bazuje na początku na diecie białkowej. Potem jadłospis jest stopniowo rozszerzany. Zobacz, co doświadczony dietetyk sądzi o tej popularnej metodzie na odchudzanie.
Z czym kojarzy się dieta? Z ograniczeniami! Odchudzanie to męka i ciągła walka z pokusą zjedzenia zakazanych potraw. Lody, czekolada, pizza, szarlotka….A co gdybym Ci powiedziała, że bezwarunkowe przyzwolenie na zjedzenie wszystkiego i niedzielenie potraw na dozwolone i niedozwolone jest koniecznym elementem zdrowej relacji z jedzeniem? Wykorzystamy do tego habituację! Co to takiego? Czytaj dalej…
Pozytywna Dietetyka pozwoli Ci odzyskać kontakt z ciałem i naturalnie utrzymywać prawidłową masę ciała! Zobacz 10 najważniejszych zasad Pozytywnej Dietetyki!
Skala głodu to bardzo potrzebne narzędzie dla każdej osoby, która chce zdrowo jeść, w zgodzie ze swoim ciałem. Zobacz infografikę, która wyjaśnia jak stosować skałę głodu!
To będzie zupełnie inny wpis. W zawodzie dietetyka pracuję już 11 lat, a jednak wciąż się rozwijam. Długo dojrzewałam do tej zmiany! Obserwuję bacznie świat dietetyki i mam już dość pseudonauki, wpędzania ludzi w poczucie winy, serwowania im detoksów i innych bzdur. Właśnie dlatego opracowałam podejście POZYTYWNA DIETETYKA, które zwraca ci mądrość i szacunek do ciała. W tym nurcie działam podświadomie już od dawna, ale dziś oficjalnie ogłaszam to światu!
Piękna, słoneczna jesień to moja ulubiona pora roku. Stragan wypełniony kształtnymi, okrągłymi dynia to jasny sygnał, że lato się skończyło! Popularność dyni z roku na rok jest coraz większa, przybywa nowych odmian, które aż proszę o spróbowanie. Dynia to warzywo (choć biologicznie owoc) o niezwykle szerokim zastosowaniu – można z niej wyczarować ciasto, ale także ostre curry. Jak kupować i przechowywać dynię? Co ugotować z dyni? Ile ma kalorii i jaką ma wartość odżywczą? Zobacz!
Co sprawia, że przerywasz dietę odchudzającą? Nie motywacja, nie pieniądze i nie chęci…to czas! “Nie mam czasu na gotowanie!” – to zdanie, które najczęściej pada w gabinecie dietetyka. Uwierz mi, nie musisz iść drogą wszystko albo nic i stać 3 godziny “przy garach”, w kuchni każdego dnia. Zobacz 10 trików ułatwiających szybkie gotowanie na diecie!
Dietetyka od zawsze ściśle łączy się z medycyną, ale także z psychologią. Odpowiednia motywacja do odchudzania i jej podtrzymanie w kluczowych momentach diety to bardzo ważne elementy planu żywieniowego. Równie istotne jest, by znać swój cel, ale także umieć rozpoznać, kiedy zakończyć dietę odchudzającą. Przygotowałam dla ciebie serię ćwiczeń z psychodietetyki, które ci w tym pomogą!
Nie możesz schudnąć! Wydaje ci się, że tyjesz z powietrza. Idziesz do lekarza (słusznie!), mówisz w czym jest problem (że żadna dieta odchudzająca nie działa) i prosisz o skierowanie na badania. Lekarz twierdzi, że koniecznie trzeba sprawdzić tarczycę! Może to niedoczynność, albo choroba Hashimoto! Wystawia skierowanie na…TSH! Zobacz, co powinnaś wiedzieć o TSH, kiedy planujesz odchudzanie!
Polacy jadają 2-3 krotnie za dużo soli! Zbyt wysokie spożycie soli to zaś prosta droga do nadciśnienia i chorób układu krwionośnego. Dlatego dziś pokażę ci czym zastąpić sól! Przyprawianie bez soli nie jest trudne, a dania przygotowane w ten sposób mają (wbrew pozorom) mnóstwo smaku
Nic tak nie odświeża w upały, jak soczysty kawałek arbuza. Arbuz = lato – też macie takie skojarzenie? Niestety wokół arbuza urósł jeden gigantyczny mit – nie jedz arbuza, bo ma wysoki indeks glikemiczny! Gucio prawda! Możesz jeść arbuza nawet wtedy, gdy się odchudzasz! Zobacz, jak wybrać arbuza, jakie ma wartości odżywcze i jak go wykorzystać w kuchni!
Dlaczego warto pić koktajle? Bo to idealny posiłek dla zabieganych! W zależności od konstrukcji koktajl może być lekką przekąską lub śniadaniem czy lunchem w biegu. Wszystko zależy od tego jakich składników użyjecie. Zobaczcie na infografice jak przygotować zdrowy, sycący i smaczny koktajl (smoothie)! To tylko 6 prostych kroków!
Dieta FODMAP pomaga osobom z zespołem jelita drażliwego (IBS) znaleźć odpowiedni, indywidualny sposób żywienia. Zobacz przepisy, które można zastosować w trakcie diety FODMAP.
Kiedyś było tak pięknie…Siedziałam na drzewie u babci i do granic objadałam się ciemnymi, czasem aż czarnymi czereśniami, a potem się skończyło…
Bób należy do rodziny roślin strączkowych, ale ze względu na wysoką zawartość skrobi bliżej mu w zasadzie do ziemniaka. Sprawdź, jakie ma właściwości i wartość odżywczą! Czy wiecie, że dziki bób rośnie w Afryce?
Dieta warzywno-owocowa (odmiana głodówki) jest ogromnie popularna. Obiecuje wiele: odchudzanie, złagodzenie chorób autoagresyjnych, oczyszczenie, odkwaszenie i tzw. “odżywianie wewnętrzne”. Zobacz, co dzieje się w twoim ciele dzień po dniu, gdy rozpoczynasz post warzywno-owocowy.
Kiedy rozpoczynam dietę odchudzającą (a w zasadzie cały program) z pacjentem wiem, że będzie on miał pewien przewidywalny przebieg. Przewidywalny, ale z dozą niepewności, bo każdy człowiek inaczej reaguje na zmianę diety. Zadaniem dietetyka jest na bieżąco reagować na trudności w czasie odchudzania. Odchudzanie ma jednak pewne etapy, które powtarzają się u blisko 90% osób. Warto je znać, by wiedzieć co się wydarzy.
Co zrobić, gdy chodzi za tobą “mały głód”, ale to jeszcze nie pora na posiłek? Skorzystaj z mojej listy! Skomponuj sycącą i dietetyczną przekąskę.
Truskawki są efektem krzyżówki dwóch gatunków poziomek. To jeden z owoców, na które co roku czekamy z ogromną niecierpliwością. Na świecie najwięcej truskawek uprawia się w USA, Polska jest 7 krajem co do ilości produkcji tego owocu. Jednak to u nas organizowane są Mistrzostwa Świata w Jedzeniu Truskawek na Czas i Mistrzostwa Świata w Szypułkowaniu Truskawek.
Twój żołądek ma ograniczoną pojemność, choć ma także duże możliwości. Zobacz, co dzieje się, gdy przesadzisz z wielkością posiłku. Nieprzyjemnych konsekwencji przejedzenia jest kilka…
