fbpx
Wpisy:

sezonowo

Jak kupować i przechowywać sezonowe warzywa i owoce? Zobacz cenne wskazówki dietetyka! Poznaj wartość odżywczą produktów sezonowych.

arbuz

Arbuz- kalorie, indeks glikemiczny + przepis na lemoniadę

1024 728 Barbara Dąbrowska-Górska

Nic tak nie odświeża w upały, jak soczysty kawałek arbuza. Arbuz = lato – też macie takie skojarzenie? Niestety wokół arbuza urósł jeden gigantyczny mit – nie jedz arbuza, bo ma wysoki indeks glikemiczny! Gucio prawda! Możesz jeść arbuza nawet wtedy, gdy się odchudzasz i masz insulinooporność. Zobacz, jak wybrać arbuza, jakie ma wartości odżywcze i jak go wykorzystać w kuchni.

Czytaj więcej
Granat

Granat owoc z powerem – wartość odżywcza i właściwości

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Granat – ulubiony owoc mojej córki, nie ma takiej ilości, której nie byłaby w stanie zjeść. Wprowadź go na stałe do diety, bo granat jest nie tylko pyszny, ale ma też udowodnione właściwości przeciwnowotworowe. Jak obrać granat? Wypróbuj moje metody!

Czytaj więcej
brzoskwinia

Brzoskwinia i nektarynka – dlaczego warto po nie sięgać latem? Ile kalorii ma brzoskwinia, a ile nektarynka?

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Pamiętam jak dziś, jak stałam latem przy dużym drzewie brzoskwiniowym, które rosło na działce moich dziadków i zrywałam owoce. Co to był za zapach! Wgryzałam się w owoce, a sok ściekał mi po brodzie, a potem pojawiła się alergia…na te i wiele innych owoców. Nie ma się co smucić, bo Wy wciąż możecie jeść brzoskwinie i nektarynki – a warto, bo to niesamowity owoc.

Czytaj więcej
Gołąbki z młodej kapusty

Gołąbki z młodej kapusty i kaszy gryczanej z dodatkiem orzechów włoskich

1000 547 Barbara Dąbrowska-Górska

Gołąbki z młodej kapusty są łatwiejsze w wykonaniu niż te z normalnej kapusty. Liście są bardziej zwięzłe i nie pękają, łatwiej jest zawijać gołąbki. Spróbujesz?

Czytaj więcej

Zupa z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty z chorizo i koperkiem – obłędny!

1000 662 Barbara Dąbrowska-Górska

Młoda kapusta to nie tylko ciężka wersja z kiełbasą. Spróbujcie także zupy na bazie tego warzywa! Kapuśniak z młodej kapusty z chorizo? Długo o nim nie zapomnisz!

Czytaj więcej

Przepis na bób - sałatka z bobem i kurczakiem

Sałatka z bobem i kurczakiem – idealna na początek sezonu

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Bób uwielbiam, kojarzy mi się z beztroskim dzieciństwem i podjadaniem z miski, tuż po ugotowaniu na działce. Przygotowałam dla was nietypowy przepis na bób w formie sałatki.

Czytaj więcej
Figa, owoc, przekrojona na pół na niebieskim talerzu.

Figi – jak kupować, przechowywać, wykorzystać?

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

W figach zakochałam się, gdy spróbowałam ich prosto z drzewa w słonecznej Grecji. Sprawdź, jak kupować i przechowywać świeże figi. Co można z nich przygotować? Czy suszone figi mają dużo kalorii (kcal)? Jakie są ich właściwości? Przygotowałam dla was kompendium wiedzy o figach!

Czytaj więcej

Dynie

Dynia- jak kupować, przechowywać i wykorzystać?

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Piękna, słoneczna jesień to moja ulubiona pora roku. Stragan wypełniony kształtnymi, okrągłymi dynia to jasny sygnał, że lato się skończyło! Popularność dyni z roku na rok jest coraz większa, przybywa nowych odmian, które aż proszę o spróbowanie. Dynia to warzywo (choć biologicznie owoc) o niezwykle szerokim zastosowaniu – można z niej wyczarować ciasto, ale także ostre curry. Jak kupować i przechowywać dynię? Co ugotować z dyni? Ile ma kalorii i jaką ma wartość odżywczą? Zobacz!

Czytaj więcej

Świeże czereśnie i wiśnie

Czereśnie i wiśnie – czy są kaloryczne? Jak kupować, przechowywać i wykorzystać?

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Czereśnie i wiśnie kocham, a raczej kochałam! Kiedyś było tak pięknie…Siedziałam na drzewie u babci i do granic objadałam się ciemnymi, czasem aż czarnymi czereśniami, a potem się skończyło (alergia). Przeczytajcie o właściwościach i wartości odżywczej tych owoców. Tak, tak, będę też pisać o kaloriach i odchudzaniu :).

Czytaj więcej

Bób

Bób – jak kupować, przechowywać i wykorzystać? [PORADNIK]

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Bób należy do rodziny roślin strączkowych, ale ze względu na wysoką zawartość skrobi bliżej mu do ziemniaka. Sprawdź, jakie ma właściwości i wartość odżywczą!

Czytaj więcej

  • 1
  • 2