Wpisy:

    owoce

    Owoce to ważny element diety! Nie eliminuj owoców, są źródłem witamin, minerałów i błonnika pokarmowego. Zobacz, co warto wiedzieć o owocach i jak je wykorzystać w kuchni!

    Jak nawodnić organizm?

    Jak nawodnić organizm? Co pić latem?

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Wysokie temperatury sprawiają, że pocisz się znacznie obficiej, a co za tym idzie dochodzi do zwiększonej utraty wody i cennych elektrolitów (przede wszystkim sodu i chloru). Zapotrzebowanie na płyny latem może zwiększać się dwukrotnie, nawet do 3-4 litrów na dobę. Jak nawodnić organizm i jednocześnie nie dostarczać zbyt dużej ilości energii? Przeczytajcie mój przewodnik.

    Czytaj więcej
    brzoskwinia

    Brzoskwinia i nektarynka, czyli smak lata. Wartość odżywcza i kalorie

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Pamiętam jak dziś, jak stałam latem przy dużym drzewie brzoskwiniowym, które rosło na działce moich dziadków i zrywałam owoce. Co to był za zapach! Wgryzałam się w owoce, a sok ściekał mi po brodzie, a potem pojawiła się alergia…na te i wiele innych owoców. Nie ma się co smucić, bo Wy wciąż możecie jeść brzoskwinie i nektarynki – a warto, bo to niesamowity owoc.

    Czytaj więcej
    Mity dietetyczne

    Obalam najpopularniejsze mity dietetyczne

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Po lekturze kolejnego artykułu o diecie myślisz często „Ja już nic nie wiem!”? Informacje udostępniane w prasie czy internecie bardzo często sobie nawzajem przeczą. Nauka o żywności i żywieniu wciąż się rozwija, a teorie aktualne jeszcze 5 lat temu dziś już nie obowiązują. Z tego powodu narosło wiele mitów dotyczących odchudzania i zdrowej diety. W tym tekście obalam najczęściej powtarzane mity dietetyczne.

    Czytaj więcej

    Świeże warzywa bogate w błonnik

    Błonnik pokarmowy – niedoceniany składnik. Dlaczego jest taki ważny? [INFOGRAFIKA DIETETYKA]

    1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

    W tym wpisie w prostych słowach przekazuję wam najważniejsze informacje o błonniku pokarmowym. Czym jest? Jakie jest jego działanie? Które produkty są bogate w błonnik? Przeczytaj koniecznie, bo odpowiednie spożycie błonnika wydłuża życie!

    Czytaj więcej

    Figa, owoc, przekrojona na pół na niebieskim talerzu.

    Figi – jak kupować, przechowywać, wykorzystać?

    1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

    W figach zakochałam się, gdy spróbowałam ich prosto z drzewa w słonecznej Grecji. Sprawdź, jak kupować i przechowywać świeże figi. Co można z nich przygotować? Czy suszone figi mają dużo kalorii (kcal)? Jakie są ich właściwości? Przygotowałam dla was kompendium wiedzy o figach!

    Czytaj więcej

    Świeży arbuz

    Arbuz- jak kupować, przechowywać i wykorzystać?

    1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

    Nic tak nie odświeża w upały, jak soczysty kawałek arbuza. Arbuz = lato – też macie takie skojarzenie? Niestety wokół arbuza urósł jeden gigantyczny mit – nie jedz arbuza, bo ma wysoki indeks glikemiczny! Gucio prawda! Możesz jeść arbuza nawet wtedy, gdy się odchudzasz! Zobacz, jak wybrać arbuza, jakie ma wartości odżywcze i jak go wykorzystać w kuchni!

    Czytaj więcej

    Świeże czereśnie i wiśnie

    Czereśnie i wiśnie – czy są kaloryczne? Jak kupować, przechowywać i wykorzystać?

    1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

    Czereśnie i wiśnie kocham, a raczej kochałam! Kiedyś było tak pięknie…Siedziałam na drzewie u babci i do granic objadałam się ciemnymi, czasem aż czarnymi czereśniami, a potem się skończyło (alergia). Przeczytajcie o właściwościach i wartości odżywczej tych owoców. Tak, tak, będę też pisać o kaloriach i odchudzaniu :).

    Czytaj więcej

    Świeże, dorodne, duże truskawki. Truskawki wypełniają cały plan zdjęcia.

    Truskawki – jak kupować, przechowywać i wykorzystać? Jedz je śmiało!

    1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

    Truskawki są efektem krzyżówki dwóch gatunków poziomek. To jeden z owoców, na które co roku czekamy z ogromną niecierpliwością ze względu na ich smak i wysoką wartość odżywczą.

    Czytaj więcej

    Sałatka owocowa z amarantusem i miętą, spakowana do czerwonego lunchboxa

    Sałatka owocowa z amarantusem [PRZEPIS]

    1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

    Szybka, zdrowa, smaczna, sycąca sałatka owocowa z amarantusem czegóż chcieć więcej…?

    Czytaj więcej

    Smoothie z kaszą jaglaną i owocami

    Smoothie z kaszą jaglaną i owocami [PRZEPIS]

    1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

    Smoothie z kaszą jaglaną jest super sycące, zawiera sporo białka i węglowodanów złożonych, a do tego błonnik pokarmowy i porcję antyoksydantów. Regeneracja w czystej postaci! 🙂

    Czytaj więcej