fbpx

    Zdrowa dieta

    Zdrowa dieta, nowinki o odżywianiu. Ciekawe posty, wpisy o diecie.

    Co w świecie dietetyki piszczy? Nowe modne diety, ważne wyniki badań naukowych. Przeczytaj wpisy Barbary Dąbrowskiej-Górskiej.

    Erytrytol, erytrol - słodzik

    Erytrytol (erytrol) – najzdrowszy słodzik? Ile ma kcal?

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Erytrytol (erytrol) to słodzik zaliczany do alkoholi cukrowych (polioli) i chociaż jego nazwa wydaje się skomplikowana, to występuje on w niektórych produktach spożywczych naturalnie. Z uwagi na słodki smak, zaliczany jest od substancji słodzących mogących zastępować cukier – jego słodkość odpowiada sacharozie (sacharoza to zwykły cukier stołowy) w 60-80%. Erytrol, erytrytol lub erytryt to nazywa bliskoznaczne tego samego związku, który w składzie oznaczony jest jako E968. Erytrytol ma zero kalorii, jest coraz popularniejszy i coraz łatwiej dostępny. Czy warto po niego sięgać?

    Czytaj więcej
    Insulinooporność badania

    Insulinooporność – jakie badania warto wykonać? Pobierz rozdział e-booka o IO

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Jak przebiega diagnostyka insulinooporności? Sprawa nie jest wcale taka oczywista. Przeczytaj tekst i pobierz darmowy rozdział e-booka „Ty i insulinooporność. Holistyczne podejście”, który razem z elastyczną dietą dla osób z insulinoopornością będzie dostępny w moim sklepie już 03.08.2021.

    Czytaj więcej
    Dieta po zawale

    Dieta po zawale – co jeść w diecie na serce?

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Zawał serca bez względu na to, czy dotyczy Ciebie czy bliskiej Ci osoby, to wstrząsające wydarzenie w życiu. Na szczęście jesteś tu, czytasz ten tekst, możesz pomóc sobie lub komuś, na kim mocno Ci zależy. Wykorzystaj ten czas, by przewartościować swoje podejście do nawyków żywieniowych. Teraz wyraźnie widzisz, jak niezwykłą wartością jest życie i zdrowie, jakie daje możliwości, o których na co dzień nie myślisz. Czy kiedykolwiek dziękowałeś dłoni, że potrafi utrzymać długopis, a sercu za to, że bije? No właśnie! Pora docenić możliwości swojego organizmu i wspomóc jego regenerację. Pokażę Ci, jak powinna wyglądać dieta po zawale. Usiądź z kubkiem zielonej herbaty i przeczytaj o tym, jak zbudować dietą dla serca.

    Czytaj więcej
    arbuz

    Arbuz- kalorie, indeks glikemiczny + przepis na lemoniadę

    1024 728 Barbara Dąbrowska-Górska

    Nic tak nie odświeża w upały, jak soczysty kawałek arbuza. Arbuz = lato – też macie takie skojarzenie? Niestety wokół arbuza urósł jeden gigantyczny mit – nie jedz arbuza, bo ma wysoki indeks glikemiczny! Gucio prawda! Możesz jeść arbuza nawet wtedy, gdy się odchudzasz i masz insulinooporność. Zobacz, jak wybrać arbuza, jakie ma wartości odżywcze i jak go wykorzystać w kuchni.

    Czytaj więcej
    Skrobia oporna

    Skrobia oporna – czy faktycznie obniża kaloryczność ryżu?

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Skrobia oporna swego czasu zyskała sławę za sprawą artykułu, według którego ryż ugotowany i ostudzony miałby mieć o połowę mniej kalorii. Niestety tekst ten zawierał sporo błędów merytorycznych (w tym ten najważniejszy, o kaloryczności), ale też kilka ziarenek prawdy. Dowiedz się, czym naprawdę jest skrobia oporna?

    Czytaj więcej
    Zdrowe zamienniki produktów

    Elastyczna dieta, czyli zdrowe zamienniki produktów

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Jedną z najważniejszych cech długotrwałej zmiany nawyków żywieniowych jest elastyczność. Dlatego przygotowałam dla Was listę zamienników produktów spożywczych. Dzięki niej dowolne danie będziesz mogła/mógł przygotować z tego, co masz w domu.

    Czytaj więcej
    Insulinooporność

    Insulinooporność – co to jest?

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Insulinooporność dotyka aż 40% populacji polskiej, ale czym właściwie ona jest? Wyjaśniam prostym, ludzkim językiem mechanizm powstawania insulinoooporności.

    Czytaj więcej
    Przyczyna insulinooporności

    Przyczyna insulinooporności tkwi w tym JAK jesz?

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Badania meksykańskich naukowców wskazują, że bardzo ważne w rozwoju insulinooporności są nawyki związane z tym JAK jesz, a nie tylko z tym, co jesz.

    Czytaj więcej
    Hipoglikemia reaktywna

    Hipoglikemia reaktywna – co to jest? Objawy, diagnoza i dieta

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Hipoglikemia reaktywna to nagły spadek stężenia cukru we krwi (glukozy) do wartości poniżej poniżej 70 mg/dl (inne źródła twierdzą, że poniżej 55 mg/dl) w ciągu 2-5 godzin po posiłku. To bardzo niebezpieczny stan, który może prowadzić do wypadków i zagrażać Twojemu zdrowiu. Hipoglikemia reaktywna najczęściej współwystępuje z insulinoopornością, choć przyczyn jej występowania jest znacznie więcej.

    Odpowiednia dieta przynosi ulgę i zmniejsza częstotliwość hipoglikemii reaktywnej.

    Czytaj więcej
    Granat

    Granat owoc z powerem – wartość odżywcza i właściwości

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Granat – ulubiony owoc mojej córki, nie ma takiej ilości, której nie byłaby w stanie zjeść. Wprowadź go na stałe do diety, bo granat jest nie tylko pyszny, ale ma też udowodnione właściwości przeciwnowotworowe. Jak obrać granat? Wypróbuj moje metody!

    Czytaj więcej