Blog dietetyka: ranking diet, dietetyczne przepisy, darmowa dieta

Postbiotyki – czym są i jak działają? Słyszałaś o nich?

Barbara Dąbrowska-Górska
1 lipca 2020
fodmap, probiotyki, zespół jelita drażliwego

Jestem pewna, że słyszałaś już o probiotykach – mikroorganizmach wspomagających zdrowie jelit, regulujących odporność czy wspierających zdrowie psychiczne. Być może obiło Ci się o uszy pojęcie prebiotyki, to substancje wspierające wzrost korzystnej mikrobioty, które przeważnie należą do frakcji błonnika pokarmowego (ale nie każdy błonnik jest prebiotykiem). Jest jednak duża szansa, że o postobiotykach nikt jeszcze Ci nie mówił. Postbiotyki – czym są i jakie mają znaczenie dla zdrowia?

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Jak nawodnić organizm?

Jak nawodnić organizm? Co pić latem?

Wysokie temperatury sprawiają, że pocisz się znacznie obficiej, a co za tym idzie dochodzi do zwiększonej utraty wody i cennych elektrolitów (przede wszystkim sodu i chloru). Zapotrzebowanie na płyny latem może zwiększać się dwukrotnie, nawet do 3-4 litrów na dobę. Jak nawodnić organizm i jednocześnie nie dostarczać zbyt dużej ilości energii? Przeczytajcie mój przewodnik.

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Brzoskwinia i nektarynka, czyli smak lata. Wartość odżywcza i kalorie

Barbara Dąbrowska-Górska
17 czerwca 2020
owoce, porady dietetyka, sezonowo, wartość odżywcza

Pamiętam jak dziś, jak stałam latem przy dużym drzewie brzoskwiniowym, które rosło na działce moich dziadków i zrywałam owoce. Co to był za zapach! Wgryzałam się w owoce, a sok ściekał mi po brodzie, a potem pojawiła się alergia…na te i wiele innych owoców. Nie ma się co smucić, bo Wy wciąż możecie jeść brzoskwinie i nektarynki – a warto, bo to niesamowity owoc.

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Zdrowe nawyki, które bez problemu wprowadzisz do życia (codziennie!)

Jeśli hasło zdrowe nawyki sprawia, że zaczynasz myśleć o rewolucji to jesteś w błędzie. Na Twoje dobre samopoczucie i wydajność w ciągu dnia mogą wpłynąć czynności, a na które nie poświęcisz więcej niż 5-10 minut. Zaplanuj sprytnie dzień tak, by podtrzymywać wysoki poziom energii.

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Dieta 2000 kcal

Dieta 2000 kcal – darmowa dieta na start dla mężczyzny i aktywnej kobiety

Barbara Dąbrowska-Górska
20 maja 2020
darmowa dieta, dieta, dieta odchudzająca, jak schudnąć

Przygotowałam dla Was darmową dietę 2000 kcal. Dieta 2000 kcal będzie odpowiednia dla mężczyzny, które chce schudnąć. Może ją także zastosować aktywna kobieta, której celem jest utrzymanie masy ciała na stałym poziomie.

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Tartaletki wytrawne

Tartaletki wytrawne z warzywami, na razowym spodzie

Nie bójcie się tart! Jak już raz opanujecie pracę z ciastem kruchym, wszystko stanie się łatwiejsze. Przed wami przepis na pyszne tartaletki wytrawne z warzywami, na razowym spodzie. Tarty idealnie sprawdzają się, jako szybki lunch na wynos.

3 komentarze

Pozytywna Dietetyka w audycji Elektroniczne Hipotezy w Radiu Kapitał

Pozytywna Dietetyka w Radiu Kapitał

Barbara Dąbrowska-Górska
6 maja 2020
porady dietetyka, pozytywna dietetyka, psychodietetyka

To miał być tekst, w którym udostępniam Wam nagranie audycji radiowej o Pozytywnej Dietetyce, a jednak wyszło zupełnie inaczej, aż chciałoby się dodać „jak zwykle”. Okazało się, że to wpis o inspiracji, o tym, jak dobre relacje pobudzają do działania.

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

czym zastąpić mięso

Czym zastąpić mięso? Porównanie roślinnych zamienników mięsa [INFOGRAFIKA]

Barbara Dąbrowska-Górska
29 kwietnia 2020
dieta wegetariańska, infografika dietetyka, weganizm, wegetarianizm

Nie jestem weganką, ale lubię eksperymentować w kuchni. Odczuwam też potrzebę ograniczenia mięsa ze względu na ekologię. Wielu moich podopiecznych jest na dietach bezmięsnych i to także dla nich próbuję różnych zamienników mięsa. W wyniku tych testów powstała infografika z porównaniem różnych zamienników mięsa – od tofu, przez strączki, po najpopularniejsze produkty rynkowe. Nie wiesz, czym zastąpić mięso? Zobacz infografikę!

1 Comment

Rozwój osobisty

Rozwój osobisty – 5 zmian, które zmieniły moje życie na lepsze (i ułatwiają kontrolę apetytu)

Barbara Dąbrowska-Górska
22 kwietnia 2020
aktywność fizyczna, gotowanie, pozytywna dietetyka, psychodietetyka

Po raz pierwszy w moim dorosłym życiu czuję, że jestem szczęśliwa. Nie żeby było idealnie, wciąż mam wiele do zrobienia (przede wszystkim zawodowo), ale jest we mnie poczucie, że pracuję i dostaję.

No właśnie…pracuję nad sobą, nad swoim podejściem, nad docenianiem i wybaczaniem. Dotarło do mnie, że to dobre samopoczucie nie wzięło się znikąd, ja na to zapracowałam. Nie dokonałam przy tym jakiejś wielkiej metamorfozy swojego życia, typu „rzuć wszystko i jedź w Bieszczady”. Moje samopoczucie to efekt małych zmian, a nie magicznych zaklęć i wycia do księżyca.

W tym osobistym wpisie postanowiłam podzielić się z wami tym, co przyczyniło się do mojego subiektywnego poczucia szczęścia. Tak się składa, że każda z tych zmian pomaga także w poprawie nawyków żywieniowych i kontroli apetytu.

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Sałatka z kuskusem

Sałatka z kuskusem, truskawkami i fetą

Truskawki nie tylko na słodko! Ta sałatka z kuskusem, truskawkami i fetą jest naprawdę pyszna! Bazylia uzupełnia smak truskawek lepiej niż mięta. Poświęć 10 minut i wyczaruj pyszny lunch!

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Jak przestać jeść słodycze?

Jak przestać jeść słodycze?

Barbara Dąbrowska-Górska
31 marca 2020
cukier, dieta, porady dietetyka, pozytywna dietetyka, psychodietetyka, słodycze

W instagramowej ankiecie zapytałam Was, co związanego z dietą sprawia Wam największą trudność w czasie kwarantanny. Najczęściej pojawiającą się odpowiedzią było „jedzenie słodyczy”. Pomyślałam, że to dobra „okazja” (o ile można tak mówić o epidemii) do napisania wpisu o tym, jak przestać jeść słodycze?

2 komentarze

Mity dietetyczne

Obalam najpopularniejsze mity dietetyczne

Barbara Dąbrowska-Górska
25 marca 2020
aktywność fizyczna, dieta, kolacja, owoce, trening, zdrowa dieta

Po lekturze kolejnego artykułu o diecie myślisz często „Ja już nic nie wiem!”? Informacje udostępniane w prasie czy internecie bardzo często sobie nawzajem przeczą. Nauka o żywności i żywieniu wciąż się rozwija, a teorie aktualne jeszcze 5 lat temu dziś już nie obowiązują. Z tego powodu narosło wiele mitów dotyczących odchudzania i zdrowej diety. W tym tekście obalam najczęściej powtarzane mity dietetyczne.

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Kroplówki witaminowe

Kroplówki witaminowe – czy warto je stosować?

Barbara Dąbrowska-Górska
18 marca 2020
opinia dietetyka, porady dietetyka, recenzja, suplementy diety

Dwa lata temu Anna Lewandowska pochwaliła się na Instagramie, że dożylnie, w postaci kroplówek przyjmuje preparaty witaminowe. Od tamtego momentu temat wraca jak bumerang, bo okazuje się, że takie zabiegi wciąż są bardzo popularne.

Wystarczy, że na Instagramie sprawdzisz hasztag #kroplowkiwitaminowe, by zobaczyć uśmiechniętych, wysportowanych, świadomych (?) ludzi sukcesu, którzy…no właśnie…dbają o swoje zdrowie? Czy kroplówki witaminowe to wsparcie czy obciążenie organizmu?

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Dieta SIRT i sirtuiny – czy to właśnie dzięki nim schudła Adele?

Barbara Dąbrowska-Górska
11 marca 2020
dieta odchudzająca, jak schudnąć, odchudzanie, porady dietetyka, ranking diet

Stało się – mamy 2020 rok i nową, modną dietę odchudzającą. To dieta SIRT (podobno stosowała ją sama Adele), której głównym założeniem jest komponowanie posiłków tak, by aktywować geny odpowiedzialne za produkcję białek sirtuin, które chronią komórki przed starzeniem. Jednak, jak w większości modnych diet odchudzających, sekretem jest ujemny bilans energetyczny (dostarczasz mniej kalorii niż zjadasz), a tajemnicze sirtuiny aktywują się pod wpływem restrykcji kalorycznych i przeciwutleniaczy z żywności, które przecież nie są niczym nowym w dietetyce. Poza tym w powszechnej opinii moc antyoksydantów (inaczej przeciwutleniaczy) z żywności jest przeceniana. Dlaczego? Przeczytaj!

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Co daje picie wody z cytryną?

Barbara Dąbrowska-Górska
4 marca 2020
cytrusy, mity, nawodnienie, porady dietetyka

Woda z cytryną, szczególnie wypita na czczo, to jeden ze sposobów polecanych na oczyszczenie wątroby, odkwaszenie organizmu i odchudzanie. Choć sama polecam moim Pacjentom picie wody z cytryną lub pomarańczą rano, to jednak czynność ta nie ma „magicznych” właściwości. Działanie wody z cytryną sprowadza się przede wszystkim do nawadniania i pobudzania pracy przewodu pokarmowego. Co z pozostałymi, teoretycznymi prozdrowotnymi właściwościami? To mit!

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Błędne koło odchudzania – 5 sygnałów, że przesadziłaś z dietami cud

Barbara Dąbrowska-Górska
19 lutego 2020
dieta, odchudzanie, porady dietetyka, pozytywna dietetyka, psychodietetyka

Jeśli masz wrażenie, że próbowałaś już każdej diety i żadna nie działa to ten post napisałam specjalnie dla Ciebie. Poznaj 5 sygnałów, które świadczą o tym, że wpadłaś w błędne koło odchudzania.

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Tempeh – co to jest? Wartość odżywcza, jak jeść + przepis

Barbara Dąbrowska-Górska
12 lutego 2020
białko, dieta wegańska, dieta wegetariańska, wartość odżywcza, weganizm

Tempeh to źródło pełnowartościowego białka roślinnego, to także bardzo dobry zamiennik mięsa. Produkt ten powstaje z fermentowanych nasion soi. Nie próbowałaś/eś? Pora to zmienić!

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Hipoglikemia reaktywna

Hipoglikemia reaktywna – co to jest? Objawy, diagnostyka i dieta

Barbara Dąbrowska-Górska
5 lutego 2020
cukrzyca, insulinooporność, porady dietetyka

Hipoglikemia reaktywna to stan nagłego spadku stężenia cukru we krwi (glukozy) do wartości poniżej 70 mg/dl, w krótkim czasie po posiłku. To bardzo niebezpieczny stan, który może prowadzić do wypadków i zagrażać Twojemu zdrowia. Hipoglikemia reaktywna najczęściej współwystępuje z insulinoopornością.

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Tydzień Metamorfozy z Ewą Chodakowską

Testowanie produktów

Tydzień metamorfozy z Ewą Chodakowską – byłam, przeżyłam i…jestem zachwycona!

Przeżyłam Tydzień Metamorfozy z Ewą Chodakowską nad polskim morzem zimą. Nie dość, że przeżyłam to jeszcze przewietrzyłam głowę, nabrałam kondycji, poznałam mnóstwo wspaniałych osób i zmierzyłam się ze stereotypem „typowej fanki Ewy”, który siedział w mojej głowie. Chcesz wiedzieć, jak było?

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

Insulinooporność

Odchudzanie, Zdrowa dieta

25 objawów insulinooporności [INFOGRAFIKA]

Barbara Dąbrowska-Górska
8 stycznia 2020
cukrzyca, infografika, infografika dietetyka, insulinooporność, porady dietetyka

Co to jest insulinooporność? Jakie są jej objawy? Przygotowałam dla Ciebie infografikę na której pokazuję 25 najczęstszych objawów insulinooporności. Sprawdź, czy powinnaś/powinieneś się niepokoić.

Tego wpisu jeszcze nikt nie skomentował. Zaczniesz?

1 2 3 … 10 Next