Kiedy zobaczyłam książkę “Medycyna stylu życia” (red. naukowa Daniel Śliż, Artur Mamcarz) w nowościach wydawnictwa PZWL miałam nadzieję, że to będzie strzał w dziesiątkę. Bardzo potrzebna była pozycja, która spojrzy na człowieka całościowo, ale w ujęciu naukowym, opartym na dowodach. Książkę przeczytałam do deski do deski i w tej recenzji dzielę się z tobą moją opinią o “Medycynie stylu życia”.
Dlaczego warto pić koktajle? Bo to idealny posiłek dla zabieganych! W zależności od konstrukcji koktajl może być lekką przekąską lub śniadaniem czy lunchem w biegu. Wszystko zależy od tego jakich składników użyjecie. Zobaczcie na infografice jak przygotować zdrowy, sycący i smaczny koktajl (smoothie)! To tylko 6 prostych kroków!
Dieta FODMAP pomaga osobom z zespołem jelita drażliwego (IBS) znaleźć odpowiedni, indywidualny sposób żywienia. Zobacz przepisy, które można zastosować w trakcie diety FODMAP.
Kiedyś było tak pięknie…Siedziałam na drzewie u babci i do granic objadałam się ciemnymi, czasem aż czarnymi czereśniami, a potem się skończyło…
Bób należy do rodziny roślin strączkowych, ale ze względu na wysoką zawartość skrobi bliżej mu w zasadzie do ziemniaka. Sprawdź, jakie ma właściwości i wartość odżywczą! Czy wiecie, że dziki bób rośnie w Afryce?
Dieta warzywno-owocowa (odmiana głodówki) jest ogromnie popularna. Obiecuje wiele: odchudzanie, złagodzenie chorób autoagresyjnych, oczyszczenie, odkwaszenie i tzw. “odżywianie wewnętrzne”. Zobacz, co dzieje się w twoim ciele dzień po dniu, gdy rozpoczynasz post warzywno-owocowy.
Pesto z rukoli to ciekawa odmiana od zwykłego zielonego pesto na bazie bazylii. Ma ciekawy, orzechowy posmak. Spróbujcie koniecznie spaghetti z pesto z rukoli z szynką parmeńską!
Kiedy rozpoczynam dietę odchudzającą (a w zasadzie cały program) z pacjentem wiem, że będzie on miał pewien przewidywalny przebieg. Przewidywalny, ale z dozą niepewności, bo każdy człowiek inaczej reaguje na zmianę diety. Zadaniem dietetyka jest na bieżąco reagować na trudności w czasie odchudzania. Odchudzanie ma jednak pewne etapy, które powtarzają się u blisko 90% osób. Warto je znać, by wiedzieć co się wydarzy.
Co zrobić, gdy chodzi za tobą “mały głód”, ale to jeszcze nie pora na posiłek? Skorzystaj z mojej listy! Skomponuj sycącą i dietetyczną przekąskę.
Truskawki są efektem krzyżówki dwóch gatunków poziomek. To jeden z owoców, na które co roku czekamy z ogromną niecierpliwością. Na świecie najwięcej truskawek uprawia się w USA, Polska jest 7 krajem co do ilości produkcji tego owocu. Jednak to u nas organizowane są Mistrzostwa Świata w Jedzeniu Truskawek na Czas i Mistrzostwa Świata w Szypułkowaniu Truskawek.
