Wpisy:

mity

Mity dietetyczne są powielane na każdym kroku, szczególnie w internecie i w mediach społecznościowych. Tu, na blogu dietetyka Barbary Dąbrowskiej-Górskiej, obalam najpopularniejsze mity związane z odżywianiem. Dowiedz się, czy warto jeść częściej a mniej, czy owoce tuczą, czy woda z cytryną oczyszcza organizm. Co z superfoods? Sprawdź!

oczyszczanie organizmu

Detoks, czyli oczyszczanie organizmu z toksyn – czy naprawdę jest potrzebny?

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Czy kiedykolwiek przeczytałaś/eś w internecie że jedzenie jest pełne toksyn, dlatego potrzebne jest Ci oczyszczanie organizmu? Jeśli interesujesz się zdrową dietą to z pewnością wielokrotnie natknęłaś się na różnorakie propozycje detoksu. Oczyszczanie za pomocą soków, wody z cytryną czy głodówek to tylko wybrane metody polecane w sieci. Tymczasem Twoje ciało ma bardzo skuteczne mechanizmy oczyszczania, które realizuje za pomocą nerek, wątroby, układu pokarmowego i skóry. Jak je wspierać? Jedz więcej błonnika pokarmowego i zadbaj o odpowiednią ilość płynów.

Czytaj więcej

5 posiłków dziennie – czy warto jeść częściej, a mniej?

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

W dietetyce tylko jedno jest pewne – nie ma jednego, właściwego dla wszystkich, sposobu żywienia. Od dawna dyskutuje się, czy lepiej jest jeść częściej np. 5 posiłków dziennie, a mniej, czy więcej, a rzadziej.  Podobnie, jak w wielu innych przypadkach i tu nie ma jednoznacznej odpowiedzi, ale, na podstawie badań naukowych, jesteśmy w stanie wskazać kilka zasad.

Czytaj więcej
Zdrowe śniadanie

Zdrowe śniadanie – 5 faktów, które warto znać

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Znasz to powiedzenie, które mówi „Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi”?  W tym poście podzielę się z Tobą ważnymi faktami na temat zdrowego śniadania. Przy okazji obalę również kilka popularnych mitów na temat pierwszego posiłku.

Czytaj więcej
Superfoods

Superfoods – czy warto wydawać na nie pieniądze?

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Z dużą dozą prawdopodobieństwa, gdy otworzycie prasę kobiecą, czy modnego bloga o tematyce zdrowotnej lub kulinarnej natkniecie się na wzmiankę o żywności określanej mianem superfoods. Do tej grupy zaliczane są jagody goji i acai, nasiona chia, spirulina, czy zielony jęczmień. Jeden „super produkt” goni następny, raz głośno jest o zielonych koktajlach, innym razem o wodzie kokosowej. Śmiało można powiedzieć, że moda wkroczyła także do kuchni. Co o tym sądzę?

Czytaj więcej
czy kawa jest zdrowa

Czy kawa jest zdrowa? Fakty i mity na temat kawy

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Jak to w końcu jest z małą czarną? Czy kawa jest zdrowa? A może wręcz przeciwnie? Zebrałam dla Was 9 najczęściej powtarzanych przekonań o kawie. Każde z nich zweryfikowałam. Chcesz się dowiedzieć, czy kawa wypłukuje magnez, czy można ją pić w ciąży i czy pobudza na krótko? Przeczytaj ten wpis!

Czytaj więcej
Mity dietetyczne

Obalam najpopularniejsze mity dietetyczne

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Po lekturze kolejnego artykułu o diecie myślisz często „Ja już nic nie wiem!”? Informacje udostępniane w prasie czy internecie bardzo często sobie nawzajem przeczą. Nauka o żywności i żywieniu wciąż się rozwija, a teorie aktualne jeszcze 5 lat temu dziś już nie obowiązują. Z tego powodu narosło wiele mitów dotyczących odchudzania i zdrowej diety. W tym tekście obalam najczęściej powtarzane mity dietetyczne.

Czytaj więcej

Woda z cytryną

Co daje picie wody z cytryną?

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Woda z cytryną, szczególnie wypita na czczo, to jeden ze sposobów polecanych na oczyszczenie wątroby, odkwaszenie organizmu i odchudzanie. Choć sama polecam moim Pacjentom picie wody z cytryną lub pomarańczą rano, to jednak czynność ta nie ma „magicznych” właściwości. Działanie wody z cytryną sprowadza się przede wszystkim do nawadniania i pobudzania pracy przewodu pokarmowego. Co z pozostałymi, teoretycznymi prozdrowotnymi właściwościami? To mit!

Czytaj więcej