Tortilla z kurczakiem/indykiem to dla mnie jeden z najlepszych sposobów na odpoczynek od kanapek. Spróbujcie tej jogurtowej, łagodnej w smaku wersji lunchowej. Przygotujecie ją w 15 minut!
Kurczak z sosem porzeczkowym to hit wśród propozycji na letni obiad! Porzeczki, lekko kwaśne, świetnie łączą się z czerwonym winem. Do tego podsmażona pierś z kurczaka i młode ziemniaki ze świeżym koperkiem. Eksplozja smaków! Zobacz, jak przygotować kurczaka z sosem porzeczkowym.
Ta sałatka z fetą i fasolą świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy. Dzięki dużej ilości białka jest bardzo sycąca. Rukola i pomidory dodają zaś charakterystycznego smaku tworząc ciekawą kompozycję. Zobacz przepis!
Pesto z rukoli to ciekawa odmiana od zwykłego zielonego pesto na bazie bazylii. Ma ciekawy, orzechowy posmak. Spróbujcie koniecznie spaghetti z pesto z rukoli z szynką parmeńską!
Jeden z moich ulubionych – makaron z karczochami, kurczakiem i suszonymi pomidorami. Podobny jadłam kiedyś w restauracji i to był (lata temu) mój pierwszy kontakt z karczochami. Od tamtego momentu uwielbiam to warzywo!
Szybki i prosty obiad z alternatywną wersją pesto z pistacji. Grillowany kurczak z fasolką szparagową i pistacjowym pesto poleca się na niedzielę 🙂
Czasem kanapka to najprostsze wyjście na lunch do pracy. Zadbajcie jednak, aby kanapki nie były banalne, jak te z wędliną i żółtym serem. Przed wami błyskawiczna, ciekawa pasta z bobu z orzechami włoskimi, z dodatkiem mięty i limonki, idealna do pieczywa pełnoziarnistego.
Kolejny pomysł na cieciorkę, tym razem w towarzystwie makaronu żytniego. Zachęcam was do próbowania innych makaronów niż pszenne, ten żytni jest bardzo smaczny. Przed wami mini zapiekanki z makaronu żytniego z sosem pomidorowym i cieciorką.
Błyskawiczny makaron z tuńczykiem i rukolą – świeży, apetyczny, aromatyczny…mniam!
Klasyczne, proste placki z cukinii podkręcone parmezanem i oregano :-). Spróbujcie!
Z dumą przedstawiam wam infografikę LUNCH IDEALNY, która w skrócie, obrazowo, w prosty sposób pokazuje jak należy komponować posiłek na wynos, zdrowy lunch, do lunchboxa.
Poniżej znajdziecie miniaturki w postaci JPG i link do pobrania pliku PDF.
Zupa z dyni? Przyznaję szczerze, że nie przepadam za dynią w ogóle. Odmiana Hokkaido jest w zasadzie jedyną, którą toleruję, a jej rozmiar jest “do przejedzenia”. Jak zawsze u mnie, dynia będzie na ostro, bo akceptuję ją tylko w takim “stroju”. Nie zmienia to jednak faktu, że ostatecznie zupa krem z dyni Hokkaido jest świetna i cudnie “pali” w chłodne, jesienne wieczory.
Dieta w pracy? Kiedy przeczytałam wyniki badań “Co Polacy jedzą w pracy?” przeprowadzonego przez Instytut Badania Opinii Publicznej Homo Homini byłam szczerze przerażona. Jednocześnie pomyślałam sobie, że to co robię i proponuję na barbaradabrowska.pl ma ogromny sens – jest małym, ale potrzebnym elementem do tego, aby dokonały się niezbędne zmiany.
Czy kiedy jesteś w pracy/szkole zdarza Ci się zapominać o posiłkach lub jeść przypadkowe produkty? Ten nawyk rujnuje Twoją figurę, ale także odbiera Ci energię do pracy.
W ciągu dnia jesteś naprawdę zajęta i nim się spostrzeżesz mija południe, a Ty od rana nic nie jadłaś. Wreszcie znajdujesz czas na posiłek, ale wybierasz cokolwiek, byle szybciej. Po 3 godzinach znów odczuwasz spadek energii, zjadasz batonika, ale i on nie starcza na długo. W efekcie, po powrocie do domu jesteś nie tylko bardzo głodna, ale i zmęczona. Znasz to? Podpowiemy Ci jak w łatwy sposób planować i przygotowywać posiłki do pracy/szkoły.
Razem z fantastyczną ekipą znanych blogerów i Przyjaciółką z Kalifornii przygotowaliśmy dla Was unikalną publikację!
To ebook „Lunchbox od Przyjaciółki z Kalifornii”, który zawiera komplety plan posiłków do zabrania na wynos, do lunchboxa na 5 roboczych dni tygodnia. Plan obejmuje drugie śniadanie i lunch.
Zdrowe odżywianie i oszczędzanie idą w parze! Ile możecie zaoszczędzić na zabieraniu obiadów do pracy?
Poznajcie moje subiektywne top 10 zasad pozwalających przygotować zdrowy, szybki i smaczny lunch na wynos.
Zielony lunchbox firmy Wacky Practicals to pierwszy silikonowy pojemnik na jedzenie, który testuję. Silikon stał się ostatnio bardzo popularnym materiałem kuchennym, którego można używać w wysokich temperaturach, ale to nie jedyne jego zalety.
Pierwszą cechą Wacky Practicals, która zwraca uwagę jest fakt, iż zajmuje bardzo mało miejsca, jest to bowiem pudełko składane. Miękki i elastyczny silikon umożliwia spłaszczenie lunchboxa, tak, że jego wielkość nie przekroczy rozmiarów notesu. W sytuacji, kiedy chcemy go napełnić jedzeniem wystarczy wypchnąć dno, aby w pełni odzyskać kształt pojemnika (lunchbox nie odkształca się!).
Termos Aladdin wpadł mi w oko jeszcze zanim rozpoczęłam przygodę z blogowaniem. Odbierając paczkę, w której spodziewałam się znaleźć ten lunchbox byłam lekko podekscytowana (ot takie moje małe zboczenie, ładne pojemniki na jedzenie) i nie zawiodłam się.
Aladdin to okrągły, termiczny pojemnik na jedzenie, zakręcany od góry, z wygodnym uchwytem. Pierwsze, co zwróciło moją uwagę to fakt, że termos ten jest bardzo lekki, początkowo wydawał mi się także niewielki, choć producent deklaruje pojemność niemałą, bo 0,6 litra. Szybko przekonałam się, że moje wrażenie było mylne, a stało się to, gdy pierwszy raz wlewałam do niego zupę – jedna łyżka wazowa, druga, trzecia i wciąż pojemnik nie był pełny.
Sałatka z pomarańczą, kurczakiem i granatem to zaskakujące połączenie smaku słodkiego z kwaśnym. Pyszne i bardzo sycące!
