Wpisy autora:

Barbara Dąbrowska-Górska

Sałatka z fetą i białą fasolą w lunchboxie. Danie na drewnianym blacie, obok kubek z kawą.

Sałatka z fetą i białą fasolą [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Ta sałatka z fetą i fasolą świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy. Dzięki dużej ilości białka jest bardzo sycąca. Rukola i pomidory dodają zaś charakterystycznego smaku tworząc ciekawą kompozycję. Zobacz przepis!

czytaj więcej

"Medycyna stylu życia" wydawnictwo PZWL okładka

Medycyna stylu życia (wyd. PZWL) :: na półce dietetyka [RECENZJA]

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Kiedy zobaczyłam książkę „Medycyna stylu życia” (red. naukowa Daniel Śliż, Artur Mamcarz) w nowościach wydawnictwa PZWL miałam nadzieję, że to będzie strzał w dziesiątkę. Bardzo potrzebna była pozycja, która spojrzy na człowieka całościowo, ale w ujęciu naukowym, opartym na dowodach. Książkę przeczytałam do deski do deski i w tej recenzji dzielę się z tobą moją opinią o „Medycynie stylu życia”.

czytaj więcej
Koktajl owocowy

Jak przygotować zdrowy, sycący koktajl/smoothie? [INFOGRAFIKA DIETETYKA]

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Dlaczego warto pić koktajle? Bo to idealny posiłek dla zabieganych! W zależności od konstrukcji koktajl może być lekką przekąską lub śniadaniem czy lunchem w biegu. Wszystko zależy od tego jakich składników użyjecie. Zobaczcie na infografice jak przygotować zdrowy, sycący i smaczny koktajl (smoothie)! To tylko 6 prostych kroków!

czytaj więcej
Świeże czereśnie i wiśnie

Czereśnie i wiśnie – czy są kaloryczne? Jak kupować, przechowywać i wykorzystać?

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Czereśnie i wiśnie kocham, a raczej kochałam! Kiedyś było tak pięknie…Siedziałam na drzewie u babci i do granic objadałam się ciemnymi, czasem aż czarnymi czereśniami, a potem się skończyło (alergia). Przeczytajcie o właściwościach i wartości odżywczej tych owoców. Tak, tak, będę też pisać o kaloriach i odchudzaniu :).

czytaj więcej

Bób

Bób – jak kupować, przechowywać i wykorzystać? [PORADNIK]

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Bób należy do rodziny roślin strączkowych, ale ze względu na wysoką zawartość skrobi bliżej mu do ziemniaka. Sprawdź, jakie ma właściwości i wartość odżywczą!

czytaj więcej

Dieta warzywno-owocowa, dieta Dąbrowskiej

Dieta warzywno-owocowa – co się dzieje w twoim ciele? (pierwsze 7 dni)

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Dieta warzywno-owocowa (odmiana głodówki) jest ogromnie popularna. Obiecuje wiele: odchudzanie, złagodzenie chorób autoagresyjnych, oczyszczenie, odkwaszenie i tzw. „odżywianie wewnętrzne”. Zobacz, co dzieje się w twoim ciele dzień po dniu, gdy rozpoczynasz post warzywno-owocowy.

czytaj więcej

Spaghetti z pesto z rukolą i szynką parmeńską w zielonym lunchboxie. Obok widelec i słoiczek z pesto przewiązany wstążką niebieską.

Spaghetti z pesto z rukoli z chrupiącą szynką parmeńską [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Pesto z rukoli to ciekawa odmiana od zwykłego zielonego pesto na bazie bazylii. Ma ciekawy, orzechowy posmak. Spróbujcie koniecznie spaghetti z pesto z rukoli z szynką parmeńską!

czytaj więcej

Odchudzanie

Jak przebiega dieta odchudzająca? Etapy odchudzania [INFOGRAFIKA DIETETYKA]

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Kiedy rozpoczynam dietę odchudzającą (a w zasadzie cały program) z pacjentem wiem, że będzie on miał pewien przewidywalny przebieg. Przewidywalny, ale z dozą niepewności, bo każdy człowiek inaczej reaguje na zmianę diety. Zadaniem dietetyka jest na bieżąco reagować na trudności w czasie odchudzania. Odchudzanie ma jednak pewne etapy, które powtarzają się u blisko 90% osób. Warto je znać, by wiedzieć co się wydarzy.

czytaj więcej

Dietetyczne przekąski - 30 przekąsek do 50 kcal. Miksuj, łącz, kombinuj!

30 przekąsek do 50 kcal :: miksuj i łącz [PDF]

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Co zrobić, gdy chodzi za tobą „mały głód”, ale to jeszcze nie pora na posiłek? Skorzystaj z mojej listy! Skomponuj sycącą i dietetyczną przekąskę.

czytaj więcej
Świeże, dorodne, duże truskawki. Truskawki wypełniają cały plan zdjęcia.

Truskawki – jak kupować, przechowywać i wykorzystać? Jedz je śmiało!

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Truskawki są efektem krzyżówki dwóch gatunków poziomek. To jeden z owoców, na które co roku czekamy z ogromną niecierpliwością ze względu na ich smak i wysoką wartość odżywczą.

czytaj więcej