Ta sałatka z fetą i fasolą świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy. Dzięki dużej ilości białka jest bardzo sycąca. Rukola i pomidory dodają zaś charakterystycznego smaku tworząc ciekawą kompozycję. Zobacz przepis!
Przepis na sałatkę z fetą i fasolą
Składniki:
- 1 puszka białej fasoli
- 6 pomidorków koktajlowych
- 100g sera feta w kostkach lub pokruszonej
- garść liści rukoli
- 4-6 suszonych pomidorków pokrojonych w paseczki
- pieprz
- suszone oregano
Jak zrobić sałatkę z fetą i fasolą?
- Fasolę osącz z zalewy.
- Pomidorki koktajlowe umyj i pokrój na połówki, zaś suszone pomidory w paseczki.
- Wymieszaj fasolę z fetą, pomidorkami koktajlowymi, rukolą, pomidorami suszonymi i fetą
- Przypraw oregano, posyp świeżo mielonym pieprzem.
Zostaw komentarz