Nie kupisz już masła orzechowego! Jak się będzie teraz nazywać?

    Masło orzechowe. Kanapka z masłem orzechowym i truskawkami, obok słoik z masłem orzechowym. Całość na białym, drewnianym blacie.
    1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

    Nie można kupić już mleka roślinnego, tylko napój roślinny. Teraz przyszła kolej na masło orzechowe

    Masło orzechowe – to nieprawidłowe nazewnictwo!

    W wyniku wyroku Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej polscy producenci nie będą mogli używać określeń sugerujących produkt mleczny, pochodzenia zwierzęcego w stosunku do produktów roślinnych.

    W sklepie nie znajdziesz już zatem żywności opisanej jako:

    • masło orzechowe,
    • masło migdałowe,
    • masło kakaowe,
    • mleko migdałowe,
    • mleko kokosowe,
    • śmietanka kokosowa.

    Komisja Europejska uznała, że stosowanie takich nazw jest niezgodne z prawem i wprowadza konsumenta w błąd.

    Masło orzechowe inaczej, czyli…

    Wydarzy się zatem coś podobnego, co dotyczyło np. mleka sojowego, które teraz nazywane jest napojem sojowym. Nie wiemy jeszcze jakie nazewnictwo zastąpi np. masło orzechowe, ale oczywiście produkt ten będzie dalej dostępny w sklepach wbrew głośnym nagłówkom „masło orzechowe znika z polskich sklepów”.

    Być może będziemy kupować krem migdałowy, smarowidło arachidowe, kokosowy pudding – kto wie na co wpadną producenci!

    Nie jestem pewna, czy to dobra decyzja, ale ja patrzę z poziomu dietetyka, który rozmawia z Pacjentem. Przyznaję otwarcie, że używam nazw potocznych, bo w ten sposób mówię językiem zrozumiałym. Do dziś jak użyję określenia napój roślinny muszę wyjaśniać o jaki produkt chodzi, bo napój z góry kojarzy się z czymś dosładzanym, niezdrowym.

    Mam nadzieję, że uda się znaleźć jedno spójne nazewnictwo dla produktów roślinnych, które z dnia na dzień są coraz popularniejsze. Spójne nazewnictwo jest potrzebne, by uniknąć chaosu i niepewności w czasie zakupów.

    Zobacz także:

    Pełnowartościowa dieta wegańska – to nie jest trudne!

    10 pomysłowych dań z komosą ryżową (quinoa)

    Dietetyczne obiady – 5 smacznych propozycji [PRZEPISY]


    Potrzebujesz pomocy dietetyka – umów się na wizytę lub zamów dietę online!

     

    Barbara Dąbrowska-Górska
    Autor

    Barbara Dąbrowska-Górska

    Dietetyk z powołania, z wyższym wykształceniem żywieniowym! Praca z Pacjentami daje mi ogromną satysfakcję. Wiem, że mam swój udział w dłuższym i lepszym życiu moich podopiecznych! Na co dzień piszę także bloga eksperckiego. Stworzyłam Pozytywną Dietetykę, pomagam odzyskać zdrową relację z ciałem. Napisz do mnie na adres e-mailowy: kontakt@barbaradabrowska.pl. Chcesz skorzystać z mojej pomocy? Zamów indywidualną dietę online. Umów się na konsultację online. Kup gotowe jadłospisy.

    Wszystkie wpisy autora Barbara Dąbrowska-Górska
    1 Komentarz

    Zostaw komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.