Wpisy autora:

Barbara Dąbrowska-Górska

Makaron z kurkami, szpinakiem i kindziukiem w sosie serowym pokazany w zielonej misce. Ujęcie od góry.

Makaron z kurkami, szpinakiem i kindziukiem w sosie serowym [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Ten makaron z kurkami ma naprawdę głęboki smak i aromat, a do tego przygotujecie go w 15 minut. Udany!

czytaj więcej
Dieta niełączenia

Dieta rozdzielna, niełączenia – zasady, działanie + opinia dietetyka

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Dieta promowana przez celebrytki, żony sportowców i osoby niezwiązane z żywieniem. Czy dieta rozdzielna, dieta niełączenia ma jakiekolwiek uzasadnienie fizjologiczne?

czytaj więcej

Dziennik diety

Dziennik diety – narzędzie, które pomaga schudnąć i trwale zmienić nawyki

1000 666 Barbara Dąbrowska-Górska

Książka „Dziennik diety. Szczuplej dzień po dniu” (której jestem współautorką) powstała w oparciu o doświadczenia profesjonalnych dietetyków, którzy narzędzie to w wielu sytuacjach stosują na co dzień w pracy z Pacjentem. Z pewnością jednak zastanawiacie się, czy korzyści przewyższają wysiłek włożony w prowadzenie dziennika diety. Notowanie wymaga bowiem zaangażowania, konsekwencji i odrobiny czasu. Zapewniam jednak, że warto! Dlaczego?

czytaj więcej

Pieczona dynia z rozmarynem

Pieczona dynia z rozmarynem – prosta i smaczna [PRZEPIS]

1024 720 Barbara Dąbrowska-Górska

Jesień mi nie przeszkadza! Pierwsza dynia – pierwszy znak tej pomarańczowej pory roku. Jeśli nigdy nie jedliście pieczonej dyni, koniecznie spróbujcie – to nowa jakość, zupełnie inny smak.

czytaj więcej
Świeże grzyby kurki

Kurki – jak kupować, przechowywać i wykorzystać?

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Ach co za pieprznik…pieprznik jadalny,czyli kurki. Pierwsze pojawiają się w lipcu, nacieszymy się nimi aż do września/października. Czy warto je jeść?

czytaj więcej

Zupa krem z dyni Hokkaido, z pestkami dyni

Zupa krem z dyni Hokkaido [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Zupa z dyni? Przyznaję szczerze, że nie przepadam za dynią w ogóle. Odmiana Hokkaido jest w zasadzie jedyną, którą toleruję, a jej rozmiar jest „do przejedzenia”. Jak zawsze u mnie, dynia będzie na ostro, bo akceptuję ją tylko w takim „stroju”. Nie zmienia to jednak faktu, że ostatecznie zupa krem z dyni Hokkaido jest świetna i cudnie „pali” w chłodne, jesienne wieczory.

czytaj więcej

Jak szybko schudnąć?

Jak schudnąć szybko (bo impreza, bo wesele…)?

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Schudnąć szybko – czy to tylko obietnica bez pokrycia?Zostały 3 dni do imprezy, czy wesela i zastanawiasz się, czy w tym czasie można schudnąć? Nie, nie można, przynajmniej nie w tkance tłuszczowej. Przez odpowiednie działanie można jednak zmniejszyć obwód brzucha i poprawić wygląd ciała. Jak to zrobić? Przeczytajcie!

czytaj więcej
Dieta 1000 kcal

Dieta 1000 kcal – opinia dietetyka

1000 608 Barbara Dąbrowska-Górska

Dieta 1000 kcal od lat jest jedną z najpopularniejszych diet odchudzających. Czy słusznie?

czytaj więcej

Foodporn

Czy „food porn” sprawia, że tyjesz?

1024 729 Barbara Dąbrowska-Górska

Rozwój dziedziny fotografii kulinarnej i stylizacji żywności zaowocował nasileniem użycia dość zaskakującego pojęcia – food porn, choć termin ten pojawił się w literaturze już w latach 80 XX wieku, w powieści Rosalind Coward. O co chodzi? Szczęśliwie chodzi o zdjęcia z udziałem tylko i wyłącznie produktów spożywczych, bez udziału ludzi :-).

czytaj więcej

Dieta w pracy

Co Polacy jedzą w pracy?

1024 682 Barbara Dąbrowska-Górska

Dieta w pracy? Kiedy przeczytałam wyniki badań „Co Polacy jedzą w pracy?” przeprowadzonego przez Instytut Badania Opinii Publicznej Homo Homini byłam szczerze przerażona. Jednocześnie pomyślałam sobie, że to co robię i proponuję na barbaradabrowska.pl ma ogromny sens – jest małym, ale potrzebnym elementem do tego, aby dokonały się niezbędne zmiany.

czytaj więcej