Wpisy autora:

Barbara Dąbrowska-Górska

dieta odkwaszająca

Jak odkwasić organizm? Co zakwasza? Obalam mity o zakwaszeniu

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Dieta odkwaszająca – słyszysz o niej tak często, że zaczynasz zastanawiać się, czy Tobie również potrzebne jest odkwaszanie organizmu? A jeśli Twój organizm jest zakwaszony to, co mu grozi? Pani Basiu, a jak odkwasić organizm? Po pierwsze oddychaj, po drugie zdrowo jedz i przeczytaj mój artykuł z niego dowiesz się, co zrobić z tym całym odkwaszaniem.

Czytaj więcej
Jak pić siemię lniane?

Picie siemienia lnianego – po co, jak, kiedy? Przewodnik

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Jak pić siemię lniane? Nie tylko pić, ale też jeść! Nasiona lnu mają unikalne właściwości, to nasz prawdziwy narodowy skarb. Wysoka zawartość kwasów omega 3, duża ilość błonnika pokarmowego, ochrona przewodu pokarmowego i układu krwionośnego – to tylko niektóre z zalet siemienia lnianego. Przeczytaj po co, jak i kiedy włączyć len do diety.

Czytaj więcej
Pomysły na lunchbox

10 super szybkich i zdrowych pomysłów na lunchbox – do pracy i do szkoły

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Przygotowałam dla Ciebie ściągę pełną prostych, szybkich i zdrowych przepisów na lunchbox. Znajdziesz tu coś pysznego zarówno dla siebie, do pracy, jak i dla Twojego dziecka do szkoły. Zapisz, wydrukuj i korzystaj, udostępniam Ci najlepsze pomysły na lunchbox.

Czytaj więcej
amarantus przepisy

Amarantus – musisz go spróbować! Przepisy + jak gotować?

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Amarantus zaliczany jest do pseudozbóż, ale już jego wartość odżywcza nie ma nic wspólnego z byciem pseudo. Jest jak najbardziej prawdziwa! Amarantus jest bezglutenowy, ma bardzo dużo białka i błonnika pokarmowego, jest uniwersalny w smaku. Można go przygotować zarówno na słono (jako dodatek do obiadu), jak i na słodko (np. w formie batoników). Świetnym sposobem na wprowadzenie amarantusa do diety jest popping z amarantusa (amarantus ekspandowany). Zobacz, jak go wykorzystać i wypróbuj moje przepisy!

Czytaj więcej
Dieta przy refluksie

Dieta w refluksie – co jeść, by poczuć ulgę?

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Refluks to nawracająca i niezwykle uciążliwa dolegliwość. Choć wydaje się niegroźna (i taka wręcz banalna, bo przecież to tylko zgaga), to może (z czasem) wiązać się z poważnymi skutkami dla zdrowia. Pomoże odpowiednia dieta przy refluksie. Sprawdź, jak z pomocą odpowiedniej diety skutecznie łagodzić objawy choroby refluksowej!

Czytaj więcej
odżywka białkowa

Odżywka białkowa – wymysł z siłowni czy wsparcie dla mięśni?

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Odżywka białkowa w shakerze jest jak atrybut każdego, kto chce budować masę mięśniową. Czy słusznie? Międzynarodowe towarzystwa, które zajmują się żywieniem osób uprawiających sport jednoznacznie uznają, że białko można w wystarczającej ilości dostarczyć wraz z tradycyjną dietą. Czy zatem odżywki białkowe są potrzebne? Teoretycznie, można się bez nich obejść. W praktyce są wygodnym sposobem na uzupełnienie białka w diecie, zwłaszcza dla osób aktywnych fizycznie, które nie chcą skupiać się na bilansowaniu jadłospisu, liczeniu makro i ważeniu każdego grama jedzenia. Kto jeszcze może sięgać po odżywki białkowe? Czy warto włączyć je, jako element regeneracji po treningu rekreacyjnym?

Czytaj więcej
Ciasto bez cukru

Smaczne ciasto bez cukru? Proszę bardzo!

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Decyzja zapadła! Chcesz upiec ciasto bez cukru. W praktyce nie zawsze jest to takie proste. Nie każdy słodzik można poddawać działaniu wysokiej temperatury i nie każdy będzie dla Ciebie smaczny. Jedni wolą erytrytol, u innych o wiele lepiej sprawdza się ksylitol, a jeszcze inni wybiorą stewię. Niektórzy, chcąc przygotować ciasto fit sięgną po cukier trzcinowy lub miód. Czy rzeczywiście wyjdzie im to na zdrowie?

Czytaj więcej
Dieta bezglutenowa co jeść

Co jeść na diecie bezglutenowej?

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Dieta bezglutenowa wzbudza wiele kontrowersji. Niestety w kręgach internetowych pseudospecjalistów wciąż jest „hitem”. Przypisuje się jej magiczne właściwości odchudzające i uzdrawiające. Sam gluten uznano za największego wroga ludzkości. Mit ten prostowano już wielokrotnie (choć niestety nieskutecznie), ale warto przypomnieć, że dieta bezglutenowa ma swoje określone i bardzo potrzebne zastosowanie (choć wbrew mitom są to nieliczne przypadki). W przypadku celiakii stanowi podstawowy element leczenia. Czym w ogóle jest gluten? Kto powinien go wyeliminować? Co jeść na diecie bezglutenowej?

Czytaj więcej
dieta na przytycie

Dieta na przytycie – nie tylko ILE, ale także CO jeść

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Wiele osób uważa, że aby przytyć, wystarczy po prostu dużo jeść. Niestety, nie zawsze jest to takie proste. Co więcej, nieprawidłowo zbilansowana dieta na masę może przynieść więcej szkody niż pożytku. Sprawdź co i ile jeść, by przytyć!  

Czytaj więcej
kwas foliowy

Kwas foliowy (witamina B9) – ważny nie tylko w ciąży. Postaw na suplementację!

1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

Kwas foliowy z suplementu przyswaja się lepiej niż z żywności. To dość zaskakujące, prawda? Właśnie dlatego suplementacja jest tak ważna przed i w czasie ciąży, bo pozwala zapobiegać poważnym wadom cewy nerwowej płodu. Jednak niedobór kwasu foliowego i folianów może trafić się każdemu, bo to witamina wyjątkowo wrażliwa na czynniki fizyczne. Poznaj źródła kwasu foliowego. Dowiedz się, czy warto suplementować metylowany kwas foliowy.

Czytaj więcej