Posts Tagged :

bób

Bób to przedstawiciel rodziny nasion strączkowych, zresztą swoim wyglądem bardzo przypomina fasolę. Sezon na to warzywo trwa krótko, bo tylko miesiąc, jednak przez cały rok możemy kupić go w postaci mrożonej, co nie ujmuje mu cennych wartości odżywczych. A skoro o tym mowa, bób to bogactwo błonnika pokarmowego, zawiera także żelazo, kwas foliowy, magnez oraz miedź. Jego kaloryczność wynosi 80 kcal w 100 gramach, a dzięki wysokiej zawartości błonnika, jest naprawdę sycący. To dość ciężkostrawny produkt, dlatego nie należy przesadzać z jego ilością. Poznaj przepisy na dania z bobem, która ja osobiście jestem ogromną fanką!

Przepis na bób - sałatka z bobem i kurczakiem

Sałatka z bobem i kurczakiem – idealna na początek sezonu

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Bób uwielbiam, kojarzy mi się z beztroskim dzieciństwem i podjadaniem z miski, tuż po ugotowaniu na działce. Przygotowałam dla was nietypowy przepis na bób w formie sałatki.

czytaj więcej
Bób

Bób – jak kupować, przechowywać i wykorzystać? [PORADNIK]

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Bób należy do rodziny roślin strączkowych, ale ze względu na wysoką zawartość skrobi bliżej mu do ziemniaka. Sprawdź, jakie ma właściwości i wartość odżywczą!

czytaj więcej

Pasta z bobu w małym pojemniki. Obok kromki chleba posmarowane pastą z bobu z plasterkami sera parmezan.

Pasta z bobu z orzechami włoskimi [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Czasem kanapka to najprostsze wyjście na lunch do pracy. Zadbajcie jednak, aby kanapki nie były banalne, jak te z wędliną i żółtym serem. Przed wami błyskawiczna, ciekawa pasta z bobu z orzechami włoskimi, z dodatkiem mięty i limonki, idealna do pieczywa pełnoziarnistego.

czytaj więcej