fbpx
Wpisy:

żurawina

Żurawina to niewielki owoc o dość kwaśnym smaku, dlatego najczęściej wykorzystuje się ją w wersji suszonej (i niestety dosładzanej, sprawdzaj to w składzie). Większość osób kojarzy żurawinę z dobroczynnym działaniem na drogi moczowe, przez co znajduje ona zastosowanie w leczeniu nawracającego zapalenia pęcherza moczowego. Oczywiście to nie jej jedyne korzystne działanie, bo żurawina jest bardzo dobrym źródłem związków bioaktywnych z grupy flawonoidów o silnym działaniu przeciwutleniającym. Włączenie żurawiny do diety jest elementem profilaktyki chorób, takich jak nowotwory czy choroby układu krążenia. Sprawdź pomysły dietetyka na włączenie żurawiny do swojego jadłospisu. 

Muffinki z żurawiną w otoczeniu bombek i świątecznych wstążek ze śnieżynkami.

Muffiny z płatkami owsianymi, suszoną żurawiną i nerkowcami [PRZEPIS]

1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska

Obiecałam zdrowe święta i są! Przed wami pyszne muffinki pełnoziarniste z orzechami!

Czytaj więcej
Makaron z czerwonym pesto w lunchboxie na wynos.

Makaron z pesto z suszonych pomidorów i żurawiny

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Żurawina w nowej odsłonie. Dziś zapraszam na pyszny włoski obiad, prosty, że hej, szybki, że och…Moja wersja czerwonego pesto zamiast orzeszków piniowych uwzględnia migdały, a zamiast oliwy z oliwek aromatyczny, nierafinowany olej rzepakowy. Życzę smakowitości! Przed wami makaron z migdałowym pesto i żurawiną.

Czytaj więcej