na półce dietetyka

Ta recenzja będzie o tym, że mniej znaczy więcej oraz, że to, co wydaje się najłatwiejsze w rzeczywistości jest najtrudniejsze, ale od początku…

Założeniem książki „Dieta bez diety” jest pokazanie jak za pomocą małych zmian doprowadzić do trwałego spadku masy ciała bez stosowania sztywnych zasad i dużych restrykcji, jednym słowem – bezboleśnie. Brzmi zachęcająco? Zaznaczam jednak, że to nie jest propozycja dla osób, które szukają sposobu na stracenie 10 kg w miesiąc (zresztą nie wiem, czy przy takim podejściu ktokolwiek jest w stanie rozsądnie pomóc). „Dieta bez diety” to strategia na długie lata.

czytaj więcej

Dawno nie było tu żadnej recenzji książki kulinarnej, dlatego niniejszym poprawiam swoje zachowanie…

„Smakowita Ella”, a w zasadzie Ella Woodward to „kulinarne, cudowne dziecko”. Dzięki zmianie nawyków żywieniowych odzyskała to, co najważniejsze, zdrowie, ale zyskała też rozgłos, rozpoznawalność i całkiem nieźle zarobki. Jak Ella to zrobiła?