fbpx
    Wpisy:

    białko

    Białko roślinne

    Białko roślinne nie tylko dla wegan – źródła i wartość odżywcza

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Istnieje przekonanie (zaraz sprawdzimy, czy słuszne), że białko roślinne jest dla ludzkiego organizmu mniej korzystne niż zwierzęce. Jednym z zarzutów względem diety wegetariańskiej, a zwłaszcza wegańskiej, jest to, że osoba ją stosująca naraża się na niedobór białka. Z artykułu dowiesz się, czy można „żyć na roślinach” i jakie produkty pochodzenia roślinne są dobrym źródłem białka (spoiler – tak! są takie).

    Czytaj więcej
    Co jeść po treningu?

    Co jeść po treningu (siłowym i na redukcji)?

    1000 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Trening, nieważne jak dobrze zaplanowany, nie będzie przynosił wielu korzyści, jeśli nie będzie wspierany przez odpowiednio dobraną strategię żywieniową, która przyspiesza regenerację mięśni i odbudowę glikogenu (cukru zapasowego). Zobacz, co jeść po treningu?

    Czytaj więcej
    Tempeh

    Tempeh – co to jest? Wartość odżywcza, jak jeść + przepis

    933 700 Barbara Dąbrowska-Górska

    Tempeh to źródło pełnowartościowego białka roślinnego, to także bardzo dobry zamiennik mięsa. Produkt ten powstaje z fermentowanych nasion soi. Nie próbowałaś/eś? Pora to zmienić!

    Czytaj więcej