Blog

Blog dietetyka Barbary Dąbrowskiej-Górskiej

Blog dietetyka Barbary Dąbrowskiej-Górskiej

Zdrowy lunch

Zdrowy lunch – kompletny przewodnik

 1024 684 Barbara Dąbrowska-Górska
Autor:
0

Czy kiedy jesteś w pracy/szkole zdarza Ci się zapominać o posiłkach lub jeść przypadkowe produkty? Ten nawyk rujnuje Twoją figurę, ale także odbiera Ci energię do pracy.

W ciągu dnia jesteś naprawdę zajęta i nim się spostrzeżesz mija południe, a Ty od rana nic nie jadłaś. Wreszcie znajdujesz czas na posiłek, ale wybierasz cokolwiek, byle szybciej. Po 3 godzinach znów odczuwasz spadek energii, zjadasz batonika, ale i on nie starcza na długo. W efekcie, po powrocie do domu jesteś nie tylko bardzo głodna, ale i zmęczona. Znasz to? Podpowiemy Ci jak w łatwy sposób planować i przygotowywać posiłki do pracy/szkoły.

czytaj więcej

Pudding z chia

Jak jeść nasiona chia? Szałwia hiszpańska w praktyce.

 1024 661 Barbara Dąbrowska-Górska
Autor:
0

Z zaciekawieniem obserwuję zainteresowanie wokół nasion chia, szałwii hiszpańskiej  (niektórzy twierdzą, że nazwa nawiązuje do „chi” życiowej energii). Postanowiłam spróbować, bo niestety nie przepadam za polskim siemieniem lnianym, a szczególnie za jego charakterystycznym zapachem.

czytaj więcej

Pionki do gry planszowej

Dietek – Jak odchudzić przyjaciela? – gra dla dzieci :: recenzja

 1024 687 Barbara Dąbrowska-Górska
Autor:
0

Dziś przygotowałam dla Was nietypowy wpis. Chciałam opowiedzieć wam o edukacyjnej grze planszowej dla dzieci, która pomaga w nauce zdrowych wyborów żywieniowych. Kiedy zobaczyłam „DIETKA” (producent: JAWA) wiedziałam, że jeszcze tego samego dnia będziemy z Córką odchudzać tego sympatycznego, zielonego stworka i tak było, a jako, że jestem dietetykiem to pierwszą rozgrywkę wygrałam ja 🙂 .

czytaj więcej

Sałatka z pieczonymi batatami, jarmużem i śliwką kalifornijską w lunchboxie

Kompletny plan posiłków na 5 dni do lunchboxa + kilka trików! [EBOOK]

 800 530 Barbara Dąbrowska-Górska
Autor:
0

Razem z fantastyczną ekipą znanych blogerów i Przyjaciółką z Kalifornii przygotowaliśmy dla Was unikalną publikację!

To ebook „Lunchbox od Przyjaciółki z Kalifornii”, który zawiera komplety plan posiłków do zabrania na wynos, do lunchboxa na 5 roboczych dni tygodnia. Plan obejmuje drugie śniadanie i lunch.

czytaj więcej

Pomidory

Pomidory – jak kupować, przechowywać i wykorzystać?

 1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska
Autor:
0

Gdyby ktoś zapytał mnie, jakie 5 produktów spożywczych chciałabym zabrać na bezludną wyspę 4 byłyby zmienne i zależne od nastroju, jeden zawsze pozostaje ten sam…POMIDORY. Dzisiejszy bohater, jest uniwersalny, genialny, pachnący i wszechmocny. Po prostu uwielbiam!

Choć Aztekowie uprawiali je już w 700 roku naszej ery Europa doceniła to warzywo dopiero w XIX wieku. Pomyśleć, że kiedyś sadzano je wyłącznie jako rośliny ozdobne. Co za strata!

czytaj więcej
Otyłość przy normalnej masie ciała

Otyłość przy normalnej masie ciała (NWO: Normal Weight Obesity)?

 1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska
Autor:
0

Po raz pierwszy spotkałam się z tym zjawiskiem tuż po studiach, kiedy na wizytę do mnie przyszła młoda dziewczyna, modelka. Jej BMI wskazywało na lekką niedowagę, ale jednocześnie, na podstawie analizy składu ciała stwierdziłam nadmiar tkanki tłuszczowej w organizmie (podwyższony % BF – body fat) wskazujący otyłość. Wtedy jeszcze byłam zdziwiona…

czytaj więcej
Skład ciała

Szybkie i wolne tempo odchudzania: porównanie składu ciała

 1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska
Autor:
0

Chcę w prosty sposób pokazać Wam dlaczego nie warto stosować diet z dużym ograniczeniem kalorii. Jak ma to wpływ na skład ciała?

Skutkują one szybkim spadkiem masy ciała PRZEZ spadek masy mięśniowej i masy kostnej. O ile masę mięśniową da się z czasem stopniowo odbudować, o tyle niższa masa kośćca to już problem na całe życie i możliwa osteopenia, a potem osteoporoza.

czytaj więcej

Świeże truskawki w słoiku.

IF – Inflammation index/factor. Co to jest? Jak korzystać z IF?

 1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska
Autor:
0

Czy słyszeliście kiedyś od IF (tzw. inflammation index/factor), który na polski tłumaczony jest jak współczynnik zapalny? To stosunkowo nowy, ale według mnie bardzo przydatny sposób klasyfikacji produktów żywnościowych.

czytaj więcej

Dieta kopenhaska

Dieta kopenhaska (norweska) – opinia dietetyka

 1024 682 Barbara Dąbrowska-Górska
Autor:
0

Dieta kopenhaska (norweska) jest jedną z najpopularniejszych i najniebezpieczniejszych diet jakie znam. Przeczytaj dlaczego!

czytaj więcej

Kucharz w restauracji

Dania Jamiego Olivera i Nigelli Lawson są gorsze od gotowców z supermarketu?

 1024 683 Barbara Dąbrowska-Górska
Autor:
0

Oniemiałam, kiedy przeczytałam badania opublikowane w British Medical Journal. Ich autorzy stwierdzili, iż dania proponowane przez topowych brytyjskich kucharzy są pod kątem wartości odżywczej gorsze niż gotowe dania dostępne w supermarketach. Wywnioskowano to na podstawie wyższej kaloryczności, a także wyższej zawartości tłuszczów nasyconych, soli i białka.

czytaj więcej