Posts Tagged :

cukinia

Cukinia to uniwersalne, niskokaloryczne, ale przy tym smaczne warzywo. To bardzo dobre źródło potasu oraz witaminy C a przy tym zawiera tylko 17 kalorii (kcal) w 100 gramach. Niektórzy nie lubią jej ze względu na nieco mdły smak, jednak diabeł tkwi w szczegółach. Odpowiednio przyprawiona może być naprawdę pyszna. Najczęściej używamy ją do leczo, jednak ja pokażę Ci inne, moje sprawdzone sposoby na dania z cukinią. Zdradzę Ci, że cukinia pojawia się u mnie nawet w Wigilię. Jeśli nie masz pomysłu na dania z wykorzystaniem tego warzywa, koniecznie sprawdź przepisy dietetyka.

Komosa ryżowa z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Danie spakowane w lunchboxie.

Komosa ryżowa z suszonymi grzybami, cukinią i ciecierzycą [PRZEPIS]

1024 657 Barbara Dąbrowska-Górska

Moja Mama robi świetne, wigilijne, tradycyjne potrawy. Z tego powodu ja przygotowuję zawsze coś innego, coś czego nasi goście jeszcze nigdy nie próbowali. W te święta uraczyłam ich komosą ryżową z suszonymi grzybami, cukinią, ciecierzycą i pomidorami.

czytaj więcej
Placki z cukinii ułożone piętrowo z plasterkami pomidora i pestkami dyni. Placki spakowane do lunchboxa.

Parmezanowe placki z cukinii z pestkami dyni [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Klasyczne, proste placki z cukinii  podkręcone parmezanem i oregano :-). Spróbujcie!

czytaj więcej