Posts Tagged :

chia

Chia to niewielkie nasiona szałwii hiszpańskiej. Mimo małych rozmiarów są doskonałym źródłem błonnika, składników mineralnych (dużo wapnia!), witamin oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3. Cechą charakterystyczną chia jest pęcznienie w wyniku kontaktu z płynem, a właściwość te wykorzystuje się do przygotowania puddingów z mlekiem lub napojem roślinnym. To nie jedyne zastosowanie tych cudownych nasionek. Przygotowałam dla Ciebie praktyczne porady i przepisy, które pomogą Ci we włączeniu ich do diety. Naprawdę warto!

Pudding z chia

Jak jeść nasiona chia? Szałwia hiszpańska w praktyce.

1024 661 Barbara Dąbrowska-Górska

Z zaciekawieniem obserwuję zainteresowanie wokół nasion chia, szałwii hiszpańskiej  (niektórzy twierdzą, że nazwa nawiązuje do „chi” życiowej energii). Postanowiłam spróbować, bo niestety nie przepadam za polskim siemieniem lnianym, a szczególnie za jego charakterystycznym zapachem.

czytaj więcej

Smoothie z kaszą jaglaną i owocami

Smoothie z kaszą jaglaną i owocami [PRZEPIS]

1024 678 Barbara Dąbrowska-Górska

Smoothie z kaszą jaglaną jest super sycące, zawiera sporo białka i węglowodanów złożonych, a do tego błonnik pokarmowy i porcję antyoksydantów. Regeneracja w czystej postaci! 🙂

czytaj więcej