Koktajle odchudzające – 5 prostych przepisów na odżywcze i sycące smoothie!

Koktajle odchudzające to (przyznaję) określenie, które nie jest do końca prawidłowe z punktu widzenia dietetyka, ale za to google chętnie je chwyta ;). Wiecie jednak doskonale, że kto jak kto, ale ja mam kitu nie wciskam. Od samego koktajlu nie schudniesz! Możesz jednak wykorzystać różnorodność koktajli, by przygotowywać wartościowe odżywczo posiłki w formie płynnej. To zaś pozwala obkurczyć żołądek i zwiększyć szansę na powodzenie diety odchudzającej.

Koktajle odchudzające okiem dietetyka

Jak zrobić koktajl?

Koktajl może, w zależności od tego co się w nim znajdzie, spełniać rolę przekąski lub pełnego posiłku. Przygotowywanie koktajli to studnia bez dna, możliwości i przepisów jest tak wiele. O czym powinnaś pamiętać?

• Dobry sprzęt o wysokiej mocy to podstawa. Wysoka moc sprawia, że krócej miksujesz produkty, nie podnosisz ich temperatury i ograniczasz straty składników odżywczych. Wysoka moc to także możliwość miksowania orzechów, pestek, płatków i owoców mrożonych bez rozmrażania.
• Urozmaicaj koktajle wypróbowujące różne owoce, dodając warzywa, zmieniając bazę białkową (jogurt, kefir, mleko kokosowe i inne napoje roślinne itd).
• Podkręcaj koktajl przy pomocy orzechów i pestek – uwaga! – to podnosi kaloryczność koktajli, ale jednocześnie poprawia ich wartość odżywczą.
• Koktajle, które pijesz jako posiłek, wzbogać w dodatkowe źródło węglowodanów np. ugotowaną kaszę jaglaną, komosę ryżową, czy płatki owsiane.

Kiedy pić odżywcze smoothie?

Kiedy tylko chcesz :).

• Gęsty koktajl to dobra propozycja na śniadanie. Możesz przygotować go dzień wcześniej i trzymać w lodówce.
• Koktajl to idealny lunch w pracy. Wygodnie jest je zabierać w kubku termicznym lub pionowym lunchboxie.
• Lekki koktajl warzywno-owocowy nie obciąża przewodu pokarmowego wieczorem, dlatego sprawdzi się jako kolacja.

Przepisy na zdrowe koktajle odchudzające

Koktajl na śniadanie

Składniki:

• 1 średnia pomarańcza
• 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego
• 1 małe kiwi
• łyżka płatków migdałowych
• 3 łyżki płatków owsianych
• 1 łyżeczka nasion chia

Wykonanie:

1. Pomarańczę i kiwi umyj, obierz.
2. Zmiksuj na gładką masę owoce i jogurt,
3. Dodaj płatki migdałowe, chia oraz płatki owsiane, wymieszaj łyżką i odstaw do lodówki na 15 minut.

Koktajl po treningu, koktajl białkowy

Składniki:

• 100 g sera twarogowego półtłustego
• szklanka jagód mrożoncyh
• łyżka orzechów włoskich posiekanych
• łyżeczka syropu z agawy
• sok z cytryny (do smaku, jak kto lubi)

Wykonanie:

1. Ser rozgnieć delikatnie widelcem.
2. Do blendera wrzuć ser i pozostałe składniki (jagód nie musisz rozmrażać).
3. Zmiksuj na gładką masę za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego.

Koktajl owocowo-czekoladowy

Składniki:

• szklanka malin świeżych lub z mrożonki
• 1 średni banan
• 1 szklanka napoju mlecznego (potocznie zwany mlekiem owsianym)
• 1/2 łyżeczki kakao
• cynamon w proszku
• imbir w proszku

Wykonanie:

1. Maliny, jeśli są mrożone mogą takie pozostać, nie trzeba ich rozmrażać.
2. Banana obierz.
3. Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego.

Zdjęcie: Brenda Godinez/Unsplash

Koktajl warzywny ze szpinakiem

Składniki:

• 2 średnie pomidory
• garść szpinaku baby
• szklanka kefiru
• 2 rzodkiewki
• łyżeczka siemienia lnianego
• posiekany koperek na wierzch koktajlu

Wykonanie:

1. Liście szpinaku oraz rzodkiewki umyj i osusz.
2. Koperek posiekaj.
3. Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki.
4. Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego.
5. Koktajl posyp posiekanym koperkiem.

Zobacz, co mówią o mnie podopieczni

Męski koktajl mocy

Składniki:

• 2 łyżki masła orzechowego
• szklanka kefiru
• 1 porcja białka serwetkowego
• 1/2 mango
• 1 małe jabłko

Wykonanie:

1. Jabłko i mango umyj i obierz ze skóry.
2. Owoce pokrój w kostkę.
3. Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego.

Koktajle odchudzające w proszku

W czasie zabieganego dnia możesz także posilić się koktajlami w proszku, które przygotowywane są z suszonych warzyw i owoców. Zawsze dokładnie sprawdzaj skład takiego koktajlu. Polecam koktajle Warzyw Kubek i smoothie owocowe Fit Mania.

Dowiedz się więcej o zdrowych koktajlach:

• Zimowy koktajl owocowy – banan + jagoda + malina
• Smoothie z kaszą jaglaną i owocami
• Jak przygotować zdrowy, sycący koktajl/smoothie? [INFOGRAFIKA DIETETYKA]